200克是几两 200克是多少毫升-橘子百科-橘子都知道

200克是几两 200克是多少毫升风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳(rǔ)不是(shì)酸奶(nǎi)的。关于风味(wèi)发酵乳是不是酸奶以及全脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发(fā)酵乳是不是酸奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶之间有(yǒu)什么区(qū)别，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)的(de)一种等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风(fēng)味发酵乳不等同于酸奶(nǎi)，因为其所含有的营养成分和酸奶并不完全一(yī)致，酸奶制作除了添加必(bì)要的添加(jiā)以外，不会(huì)再(zài)加入其(qí)他物质(zhì)而(ér)通过发酵而(ér)成，但(dàn)是风味(wèi)发酵乳制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物质进行发酵，还会添加一(yī)些粗粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并(bìng)不(bù)一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性(xìng)乳(rǔ)饮料，一(yī)般(bān)都是(shì)乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材料，经过发(fā)酵(jiào)或者没(méi)有经过(guò)发(fā)酵制作出来的饮料(liào)，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过发酵以后(hòu)冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　风(fēng)味发酵乳(rǔ)是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或乳粉为原(yuán)料，添加其它原料，经杀(shā)菌(jūn)、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口(kǒu)味的(de)牛奶(nǎi)饮品，是以(yǐ)牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加(jiā)有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷却灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品(pǐn)添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质(zhì)，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质，乳(rǔ)酸(suān)菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸奶充饥。

　　因为(wèi)空(kōng)腹时胃内的酸(suān)度大(dà)，在这个时(shí)候喝(hē)酸奶，酸奶内(nèi)特(tè)有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的保健作用(yòng)会大大(dà)减弱(ruò)。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的(de)时候(hòu)再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被稀释，胃(wèi)内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生(shēng)长(zhǎng)。

　　2、很多人知道酸(suān)奶(nǎi)里千(qiān)千万万(wàn)的"菌"是(shì)好东西(xī)，但却不知道(dào)如(rú)何留住它们(men)。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下(xià)来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢(huān)把酸(suān)奶热了喝，这(zhè)种做法更是暴(bào)殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶的(de)口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加(jiā)，果(guǒ)料、果酱、果浆都是(shì)经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性当然(rán)不(bù)如新奇的水果(guǒ)，如果想增加酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在(zài)家(jiā)把水果切块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗(ma)？

　　是

　　发酵奶(nǎi)是酸奶的一(yī)种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳是不(bù)一(yī)样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为一种饮料，对人体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶可(kě)以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶(nǎi)还能促进肠胃蠕动。

　　但是，发(fā)酵乳是由乳制(zhì)品发(fā)酵而(ér)成的。

　　与酸(suān)奶相比，发酵乳也是(shì)一种(zhǒng)饮料，但没有(yǒu)酸奶营养丰富(fù)。

　　由于风味发酵(jiào)乳中添加(jiā)了果粒或果蔬汁，虽然营(yíng)养(yǎng)更加完(wán)善合理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有的营养成分，营养价(jià)值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和(hé)钙的含量只占发酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖量还很(hěn)高，营(yíng)养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是为了摄(shè)入更多的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸(suān)菌(jūn)要想对(duì)我们的肠(cháng)道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的(de)8次(cì)方才有足够的活(huó)性。

　　风(fēng)味(wèi)发酵乳不(bù)是酸(suān)奶的。关于风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发酵(jiào)乳是不是酸(suān)奶，原味风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶,和酸奶之间有(yǒu)什(shén)么区别，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶(nǎi)做的，风味发(fā)酵乳是不是酸奶的(de)一种等(děng)问题，小编(biān)将为你整理以下的(de)知识答案：

风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因(yīn)为其(qí)所含(hán)有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外(wài)，不会再加入(rù)其他物质而通过发酵而成，但是风味(wèi)发酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的(de)物质进行发酵(jiào)，还会添加(jiā)一些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬(shū)，以改善口味(wèi)和(hé)口(kǒu)感，所以风味发酵乳(rǔ)和(hé)酸奶并不(bù)一(yī)样。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳饮料，一般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来200克是几两 200克是多少毫升(lái)的饮料，而(ér)酸奶的主要原材料是(shì)新鲜(xiān)牛(niú)奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的(de)一种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生牛(niú)（羊）乳或乳粉为原料，添(tiān)加其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低，发酵前或后(hòu)添(tiān)加(jiā)或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味(wèi)的牛(niú)奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，200克是几两 200克是多少毫升经(jīng)过(guò)巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛(niú)奶中添(tiān)加有(yǒu)益(yì)菌（发酵(jiào)剂），经发酵(jiào)后，再(zài)冷却灌装的一(yī)种牛奶(nǎi)制品。

　　二、主要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊(yáng)）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜(xiān)牛奶，白糖，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳(rǔ)酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥(jī)。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作用会大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的(de)时(shí)候(hòu)再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱度最适合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西，但却(què)不知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将活菌很好地(dì)保存下来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱(jiàng)、果浆(jiāng)都是经过多道工艺加工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果(guǒ)想增加酸奶的(de)口(kǒu)味，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块(kuài)后放(fàng)进酸(suān)奶。