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全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟(shú)茶(chá)冲泡办(bàn)法视频(pín)？醒茶的。关(guān)于熟茶冲泡(pào)办法视(shì)频(pín)以及(jí)熟茶冲泡办法视(shì)频，熟茶的冲(chōng)泡办法(fǎ)，泡熟(shú)茶的办(bàn)法(fǎ)，熟茶普洱(ěr)茶的冲泡办法，熟茶怎么(me)冲泡,怎(zěn)么品鉴等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

熟茶(chá)能够闷泡吗(ma)

　　熟茶是能够(gòu)闷(mèn)泡(pào)的。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡也能(néng)够冲泡,通(tōng)过闷泡(pào)能(néng)更(gèng)好的调查(chá)茶叶的质量,可是留意闷泡的时刻不要太长,否则会影响茶汤的(de)口感。

　　普(pǔ)洱熟茶能够闷(mèn)泡,相同也(yě)能够冲泡,能够根据个人的喜(xǐ)爱挑(tiāo)选,运用闷泡能更好(hǎo)的辨别茶叶的质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、醒(xǐng)茶。

　　熟普多以“茶饼”的(de)办法存(cún)在。

　　要(yào)想熟普好(hǎo)喝，咱们(men)要先(xiān)醒茶(chá)。

　　醒茶(chá)类比于(yú)醒酒，浅显的说(shuō)醒茶便是让尘封的茶叶(yè)通过与空气、水(shuǐ)分的触摸(mō)而(ér)苏醒过来，使叶片自然地呼吸，唤醒茶质，凝(níng)集(jí)茶香。

　　咱们能够提早(zǎo)一周左右先进行(xíng)撬饼，将撬下来的茶，放入紫砂(shā)罐中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如(rú)是熟(shú)普散(sàn)茶，或(huò)许(xǔ)是限(xiàn)制得没有(yǒu)那么紧的熟茶饼，能够越过(guò)“醒茶”这(zhè)一进(jìn)程。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱们(men)日常日子中取用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中还(hái)有或许(xǔ)有很重的氯气味，用来(lái)泡(pào)茶对滋味和(hé)香气都有必定的影响。

　　条件答应的情况下(xià)，能够购买市售包(bāo)装的(de)纯净水或呈弱碱性的(de)矿泉水(shuǐ)，前者能最大程度(dù)地衬托出茶的赋性，后者有助于茶(chá)性的(de)激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱(ěr)熟(shú)茶，引荐(jiàn)运用紫砂壶或盖(gài)碗。

　　紫砂壶有较(jiào)好(hǎo)的(de)透气(qì)性和吸(xī)附(fù)性，能够(gòu)使茶汤口(kǒu)感愈(yù)加顺滑。

　　质(zhì)料(liào)等级低、年份久的熟茶，引(yǐn)荐运用紫砂壶(hú)。

　　盖(gài)碗(wǎn)散热快，便利(lì)控(kòng)温(wēn)出汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶，引(yǐn)荐(jiàn)运(yùn)用盖碗。

　　4、水(shuǐ)温。

　　冲泡(pào)熟普(pǔ)，一(yī)般来说(shuō)，用100℃的沸水冲泡(pào)。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶(chá)友熟普(pǔ)泡得苦(kǔ)涩，便是没把(bǎ)握(wò)好茶水比。

　　冲泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在1:30，即(jí)1克茶30毫升水。

　　先“润茶”，润茶用(yòng)水(shuǐ)及温度(dù)协助叶片舒展(zhǎn)，激起茶叶的活(huó)性(xìng)，利(lì)于在正式冲泡时释放(fàng)出茶叶的最佳(jiā)质(zhì)量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的(de)浮尘。

　　润茶要先用热水充沛温热茶具，然后投入茶(chá)叶注入热水，快速倒出润(rùn)茶水。

　　开端(duān)正(zhèng)式冲(chōng)泡，关(guān)于质料等级较高(gāo)，陈化时(shí)刻不长的熟普(pǔ)，灌水时能(néng)够沿(yán)着(zhe)壶壁或盖碗(wǎn)壁渐渐注(zhù)入或绕茶叶(yè)边际环形(xíng)灌水，以确保(bǎo)茶汤醇滑温(wēn)润的口(kǒu)感。

　　关于(yú)枝叶相全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市对粗(cū)老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌水，更有利于激起其(qí)间的内在物(wù)质分出(chū)，确保茶汤的滋味和香(xiāng)气(qì)满足。

　　出(chū)汤(tāng)时(shí)刻关(guān)于茶汤(tāng)滋味影响颇(pǒ)大，出水过快，茶汤滋味寡淡；出水太(tài)慢，茶汤太过(guò)浓稠，以及影(yǐng)响(xiǎng)后续(xù)几泡的滋味。

　　这儿给一个(gè)参阅，前五(wǔ)泡15秒，六到八泡(pào)20秒，八泡今(jīn)后能(néng)够延伸至30秒，尾水可闷(mèn)泡(pào)。

　　每一款熟普最佳出汤时刻都是有差异的，能够在参阅时(shí)刻的基础上，通过实践冲泡后的口感来调(diào)整。

熟普的冲(chōng)泡办法

　　熟普(pǔ)的冲泡办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲(chōng)泡。

　　由于(yú)普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以(yǐ)下冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)、进(jìn)程(chéng)，是我多年泡饮心得，也是通过无数次与同好切戳后(hòu)总结的心得，发出来期(qī)望对(duì)茶友(yǒu)能有协助。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有(yǒu)必(bì)要温热茶壶。

　　　　倒出(chū)壶中热水，投全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市入适量熟普，投茶量按(àn)照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上(shàng)盖子悄悄(qiāo)摇晃，翻开盖(gài)子嗅闻茶叶的气味，判别茶(chá)叶(yè)寄存是否妥当，好的熟普，此(cǐ)刻应该(gāi)能够闻到一股木香味和枣香味。

　　　　冲(chōng)入开水，凭(píng)借(jiè)水的力道，让壶中茶叶(yè)翻滚。

　　这时壶口会有气(qì)泡、泡沫涌起。

　　　　待壶口不再有(yǒu)气泡冒出时，拿起(qǐ)壶盖悄悄(qiāo)刮去壶(hú)口的泡(pào)沫(mò)。

　　　　盖上(shàng)盖子(zi)，出汤，出(chū)汤有必要出尽。

　　看茶汤(tāng)，好的(de)熟普，汤色(sè)应该是明(míng)澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于(yú)熟(shú)普特别的发酵工艺，所以榜首、第二道茶汤(tāng)弃之不饮，从第三道开端，就(jiù)能够正常饮(yǐn)用了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶(chá)底(dǐ)应该是(shì)油(yóu)润的(de)。

熟普的冲泡办(bàn)法2

　　　　普洱熟(shú)茶冲泡办法

　　　　视频顶(dǐng)用盖碗来做演示，盖碗冲(chōng)泡能够泡出熟茶的原汁原味，投茶量能够按照100ml:5g的份额，进行(xíng)投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能(néng)够(gòu)根(gēn)据(jù)自(zì)己盖碗的容量来核(hé)算(suàn)投进量。

　　　　干醒茶进(jìn)程。

　　熟茶(chá)一(yī)般做成(chéng)茶砖、茶饼(bǐng)，空气(qì)没(méi)有(yǒu)和茶叶充(chōng)沛触摸，假(jiǎ)如(rú)直接拆(chāi)开后(hòu)立(lì)刻喝，那么口感会没有到达极致，这就需求干(gàn)醒(xǐng)茶(chá)，让茶叶和空气进(jìn)行充沛触摸(mō)。

　　首要办(bàn)法(fǎ)是把紧(jǐn)压(yā)茶分解成(chéng)茶块，分装(zhuāng)到醒茶(chá)袋或许陶(táo)罐(guàn)中(zhōng)，10-15天后，能够开端用来泡茶(chá)。

　　　　榜首(shǒu)步(bù)：温(wēn)杯(bēi)

　　　　温(wēn)杯能够(gòu)高温灭菌(jūn)消(xiāo)毒，也能够(gòu)进步茶具温(wēn)度，让(ràng)茶叶的香气、口(kǒu)感得到更(gèng)好(hǎo)的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯(bēi)完毕后，进行投(tóu)茶(chá)。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融(róng)，把茶叶(yè)内含的(de)物质(zhì)、茶多(duō)酚等唤(huàn)醒出来。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要(yào)参加第二遍(biàn)水(shuǐ)，润(rùn)茶(chá)和醒茶(chá)不同，对熟茶来说，榜首道不(bù)足以把(bǎ)内(nèi)含(hán)物质蒸发出来(lái)，所以需(xū)求(qiú)第二(èr)道润茶。

　　　　醒茶和润茶的(de)水，都要倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质量比(bǐ)较低的(de)熟(shú)茶(chá)，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻(kè)控制在15秒(miǎo)为宜;质(zhì)量较高的.熟茶，能够(gòu)用90-95度水温，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂(zá)质进行过滤，得到精华的(de)部分(fēn)，之(zhī)后进行分杯，榜(bǎng)首泡正(zhèng)式完毕。

　　　　榜首泡是最(zuì)重(zhòng)要的，榜首泡泡的好，把(bǎ)茶叶内含物质(zhì)唤醒(xǐng)后，一般榜首到第七泡出(chū)汤时(shí)刻(kè)能够在榜首泡的基础上稍微(wēi)加速，7到(dào)15泡出汤时刻(kè)逐(zhú)步变慢。

　　而每一泡的滋味也(yě)会(huì)有一股曲(qū)线改变。

　　　　许多(duō)茶(chá)友选(xuǎn)用紫砂壶(hú)泡(pào)茶，熟(shú)茶(chá)看中(zhōng)泡茶的(de)用具，而紫砂(shā)、陶壶等具有吸(xī)附的(de)作(zuò)用(yòng)，能够(gòu)去除一部分熟(shú)茶中的(de)堆味和(hé)仓位，而(ér)且泡茶又不失原味，具有提香成效，口感更好，是熟(shú)茶冲泡的黄金(jīn)搭(dā)档(dàng)。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也底子(zi)是100:5的姿态(tài)，我(wǒ)们在投(tóu)泡(pào)时就要(yào)留(liú)意自己茶壶的量，来核(hé)算投茶量(liàng)。

　　而用潇洒杯的话，要留意潇洒杯容积(jī)比(bǐ)较(jiào)大(dà)，投茶量能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子和盖碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶(chá)

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的炒制(zhì)办法和生茶(chá)不一样，颜色显着(zhe)发红，为红褐色(sè)或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起(qǐ)来香气(qì)扑(pū)鼻。

　　普洱(ěr)茶(chá)生茶和熟茶，是同一个(gè)品种不同加工工(gōng)艺的(de)产品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶选用(yòng)“渥堆”技(jì)能(néng)，对生茶(chá)进行快(kuài)速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶(chá)颜色显着发(fā)红，为红褐(hè)色(sè)或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱茶熟茶会发(fā)黑，有铁锈水的滋味，乃(nǎi)至(zhì)有的有(yǒu)胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱茶(chá)汤色红浓通明，有枣香、樟香、荷(hé)香等香(xiāng)味(wèi)，香味层次分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉香味，能看到油(yóu)气(qì)可(kě)是不见油珠。

　　残次的普洱(ěr)茶冲汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶(chá)汤混浊，有的时分(fēn)感(gǎn)觉“油腻(nì)腻(nì)的(de)”。

　　　　冲(chōng)泡关键

　　　　1.普洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲(chōng)泡(pào)，因而冲泡的时分(fēn)将(jiāng)开水应该烧(shāo)至99℃，不能运用半开水(85～90℃)，也不能(néng)运用冷热(rè)水混合冲泡(pào)，更(gèng)不能(néng)参加冰(bīng)块、柠檬汁或(huò)许蜂蜜调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐(jiàn)渐地熬(áo)制而成(chéng)，普洱(ěr)茶熟茶(chá)榜(bǎng)首泡不(bù)需求煮(zhǔ)泡时(shí)刻过长，可是后边几泡需求渐渐(jiàn)煮熟。

熟普的冲泡办法(fǎ)3

　　　　普洱茶(chá)有越(yuè)陈越(yuè)香的特色，一起(qǐ)普洱茶也是能够(gòu)喝的”古玩”,那么(me) 普洱(ěr)茶应(yīng)该怎样冲泡与(yǔ)品味呢?怎样冲泡怎样品味才(cái)干(gàn)真实品味(wèi)出普洱茶(chá)的滋味呢?下面(miàn)就详细介绍普洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡(pào)宜选(xuǎn)腹大的壶(hú),由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹(fù)大的壶可防止茶汤过浓(nóng).主张原料宜选陶壶.紫砂壶(hú)。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡(pào)普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼,拨开(kāi)后.露出空气2星期,再冲泡滋味更好。

　　　　3、普洱(ěr)茶(chá)冲泡进程：

　　　　一、醒茶。

　　　　短期内(nèi)要喝的(de)茶(chá)一般应拆(chāi)开(4至5公分巨(jù)细越薄越好)放入紫砂罐中醒茶3个月至(zhì)半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶(chá)一般不超越(yuè)三分之(zhī)二，如有(yǒu)或许应(yīng)定时(比方一个(gè)月一次)将茶倒出翻一(yī)下，以利于(yú)醒茶。

　　没有条件(jiàn)的(de)茶(chá)友也能够将拆(chāi)开的茶(chá)暂时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意(yì)避(bì)光避异味、坚持必(bì)要的(de)环境温度(比(bǐ)方摄氏(shì)20度以(yǐ)上)，环境湿度则(zé)应比(bǐ)传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)一(yī)般按(àn)8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的(de)份额出茶(chá)。

　　紧压茶处理成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越(yuè)好(hǎo);散茶则顺从其美，尽量坚持干茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选(xuǎn)桶装优(yōu)质纯净水(shuǐ)、山泉(quán)水。

　　　　四、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟(shú)茶，一般洗(润(rùn))茶两遍，榜首(shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻根(gēn)据紧(jǐn)压程(chéng)度定，压得紧则时刻稍(shāo)长，压得松则时刻稍短。

　　散茶可(kě)适当(dāng)缩短(duǎn)时刻，一般为(wèi)5至10秒)，第二遍快(kuài)冲快出。

　　十年以上陈期的熟茶(chá)若制造(zào)与寄存正常则一般可(kě)洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润(rùn))茶一遍，20至(zhì)30秒出水。

　　十(shí)年以上生茶在洗(润)茶(chá)前可进行适(shì)度水烘，行将干茶置(zhì)入紫砂(shā)壶中，壶外(wài)用开水冲淋，以进(jìn)步壶温、遣散壶内干(gàn)茶的(de)杂味并完成快速醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　4、品(pǐn)饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯鼻前，此刻即可感触(chù)陈味芳香(xiāng)如泉(quán)涌(yǒng)般(bān)扑(pū)鼻而来，其典雅(yǎ)沁心(xīn)之(zhī)感，不在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需(xū)用心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口(kǒu)，始(shǐ)能得(dé)其真韵，虽茶(chá)汤进口略感苦涩，但待(dài)茶汤(tāng)于喉舌间略作(zuò)逗留时，即可感触(chù)茶汤穿透(tòu)牙缝、沁(qìn)渗齿龈，并由舌根发生甘津送(sòng)回(huí)舌面，此刻满口(kǒu)芳香，甘露“生津(jīn)”，令(lìng)人(rén)神清气爽，而且津液四溢，耐久(jiǔ)不散不(bù)渴，此(cǐ)乃(n全国有多少个省市自治区和直辖市全国有多少个地级市ǎi)品(pǐn)茗之(zhī)最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲泡(pào)办法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹大的(de)壶,由于(yú)普(pǔ)洱(ěr)茶的浓度(dù)高,用腹大(dà)的壶可(kě)防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张(zhāng)原料宜选陶壶(hú)、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖(zhuān)、茶饼、拨开后，露(lù)出空气2星期,再(zài)冲(chōng)泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎(zěn)么品(pǐn)味普(pǔ)洱

　　　　首要(yào)，将(jiāng)茶(chá)叶放(fàng)入茶壶，然后注入(rù)热水。

　　一般在喝中国茶时，都(dōu)要先(xiān)冲过一(yī)次热水(shuǐ)才行，关于普(pǔ)洱(ěr)茶来说这是不行短少(shǎo)的程序。

　　由(yóu)于它(tā)跟(gēn)其(qí)它茶类(lèi)不同(tóng)，除了一般加(jiā)工手续外，好的陈年普洱茶至少还(hái)要再地(dì)底下埋个(gè)五年(nián)左右，所以怕它会带有(yǒu)部分的泥土在里面。

　　由此(cǐ)可(kě)知，榜首次(cì)冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒茶(chá)叶的滋味之外，它一起还具有将(jiāng)茶(chá)叶中的杂质(zhì)同时(shí)洗净的重(zhòng)要任(rèn)务。

　　榜首次的冲(chōng)泡速度要快，由于(yú)它只需(xū)能(néng)将茶叶洗净即可，不须将它的滋(zī)味浸泡(pào)出(chū)来；而(ér)第2次今后由所以要拿来喝的，所以浓淡(dàn)的挑(tiāo)选就(jiù)可按(àn)照个人喜爱来决(jué)议了。

　　普洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后(hòu)仍是风(fēng)味十足，所以夏天(tiān)的(de)时分能够(gòu)弄得冷一些或许是(shì)冰(bīng)过今后再喝。

熟(shú)普的冲泡(pào)办法(fǎ)5

　　　　普洱茶(chá)不但(dàn)能匡助人们有(yǒu)用的瘦身瘦身(shēn)，更(gèng)好的坚持(chí)身材的细长，而(ér)且还能起到降血(xuè)脂以及(jí)血压的意(yì)图，关于于防(fáng)癌(ái)抗癌也有必定的功效(xiào)，所以糊口中有良多人都爱好喝普洱茶，而关于喝茶有必(bì)定知道(dào)的人(rén)还知道它有生茶以及熟茶之分，那末，普洱(ěr)茶(chá)生(shēng)茶以及熟茶(chá)的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及熟茶(chá)的区别

　　　　一、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶以及(jí)熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青(qīng)饼)，茶(chá)饼中茶叶以青(qīng)绿,墨绿(lǜ)色为主,有部份转(zhuǎn)为黄赤色，白色为芽头。

　　　　熟(shú)茶(chá)(也称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶(yè)颜色为黑或许(xǔ)红褐(hè)色,有些芽(yá)茶则是(shì)暗金黄(huáng)色(sè),有(yǒu)浓浓的渥(wò)堆味,类(lèi)似于霉味,发酵轻者有类(lèi)似龙眼的滋味,发酵重者有闷湿的草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶生(shēng)茶以(yǐ)及熟茶制造工艺(yì)的对照(zhào)

　　　　普洱茶生(shēng)茶的制造工(gōng)艺：鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉(róu)捻→晾干，即生散(sàn)茶(chá),或许(xǔ)叫(jiào)晒青毛茶。

　　把晒青毛茶(chá)又高温(wēn)蒸，放入固(gù)定模具定(dìng)型(xíng)，又晾(liàng)干(gàn)后成为紧压茶品，也就成为了生饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的制造工艺：鲜(xiān)叶采摘后(hòu)经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干(gàn),即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛(máo)茶经人工(gōng)快速后(hòu)熟(shú)发酵,浇水渥堆工序,即为(wèi)熟散(sàn)茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实验成功,也便是说，年(nián)之(zhī)前的熟茶都是(shì)假的，年之前底子(zi)没有(yǒu)熟茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸,定(dìng)型(xíng),成(chéng)为熟(shú)茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶以及熟茶的汤色(sè)对照

　　　　生茶的(de)汤色(sè):青(qīng)黄色(sè)或许金黄色，较(jiào)透亮(liàng).

　　　　熟的(de)汤色：栗赤(chì)色或许暗赤色(sè)，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的叶(yè)底对照

　　　　生茶(chá)的叶底：新制茶品以(yǐ)黄绿色,暗绿色为主(zhǔ),活性高(gāo),较柔韧,有弹(dàn)性(xìng)。

　　无杂色，有条(tiáo)有形，展开(kāi)仍保持(chí)整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(当然不(bù)是首要根据(jù)，根据(jù)茶叶产地、品种不同而(ér)定(dìng))。

　　　　熟茶的叶底：渥堆(duī)发酵度轻者叶底是(shì)红棕色但不柔韧,重(zhòng)发酵者(zhě)叶(yè)底多呈深褐色或许黑色,硬而易碎。

　　五、普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)生茶以及(jí)熟茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首(shǒu)要功(gōng)效:生普普茶气比较浓郁(yù)，茶多(duō)酚的含量(liàng)很高，是防癌的好饮(yǐn)品。

　　白日喝生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关(guān)于血管的疏理也比(bǐ)较鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶的首要(yào)功效：具(jù)有(yǒu)明显的瘦身作用。