生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时(shí)刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一(yī)遍，用(yòng)涨水，茶(chá)量(liàng)宁(níng)少勿(wù)多(duō)，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够出水(shuǐ)快点，到了后边(biān)茶(chá)味变淡的时(shí)分能够盖下的。关于生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的(de)冲泡办(bàn)法和时刻，生熟(shú)普洱(ěr)茶(chá)的冲泡(pào)办(bàn)法(fǎ)视频，普洱生茶与熟茶的冲泡(pào)办(bàn)法，熟普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法大全，生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)怎样泡等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生熟普洱茶能够一同(tóng)寄(jì)存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶(chá)是能够(gòu)一同寄(jì)存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶类，同一产地(dì)，同一材(cái)料(liào)制造(zào)，却能(néng)发生两种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不(bù)同的香气,而茶叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并(bìng)寄(jì)存,是会在香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶(chá)是质(zhì)量(liàng)风格天壤之(zhī)别(bié)的(de)两种(zhǒng)茶(chá)品,应禁(jìn)止(zhǐ)将(jiāng)生(shēng)茶和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻

　　1、生茶泡法：洗茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量宁少勿多，水温是(shì)要沸水(shuǐ)（100度），前面(miàn)的时分能够(gòu)出水(shuǐ)快点，到了(le)后边茶(chá)味(wèi)变淡的时分(fēn)能(néng)够(gòu)盖下。

　　还(hái)有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在洗茶时。

　　洗茶结束(shù)时不(bù)要接着泡，开盖(gài)等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡法：洗茶二遍(biàn)，用紫砂(shā)壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究(jiū),浓有(yǒu)浓的味(wèi)道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生(shēng)普冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶(chá)和熟茶两(liǎng)种，其间普洱熟茶茶(chá)性温(wēn)文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护(hù)胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首(shǒu)要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷(cí)提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚(gǔn)水烫(tàng)热茶具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯的效果，一起(qǐ)能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱茶当(dāng)心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量(liàng)1/4的(de)滚水，然后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依(yī)据实(shí)际状况把握冲(chōng)泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到(dào)公(gōng)正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再别离(lí)均匀的分(fēn)入小杯中，温了就(jiù)能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能(néng)泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是(shì)风味十足(zú)，所以(yǐ)夏天(tiān)的时分能够弄得(dé)冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶(chá)叶的状况而不同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能(néng)够(gòu)稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡(pào)茶(chá)心境：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以(yǐ)最平(píng)缓(huǎn)、最天然(rán)的(de)心态为品茗者服务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有(yǒu)“一人得神、二人得趣(qù)、三个(gè)得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好是(shì)泡茶人心态(tài)的(de)表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加的(de)外在要(yào)素影响，故可泡(pào)出最(zuì)佳(jiā)茶质供自我品茗享用……而一些心理素质(zhì)不太好(hǎo)的茶艺(yì)人员无法以安静(jìng)的心态(tài)冲泡，或(huò)则水温太(tài)高，或许慌(huāng)张致使投茶量失(shī)衡(héng)，无(wú)法泡出(chū)最佳茶(chá)质。

　　所以，泡茶人的心(xīn)境(jìng)是普洱茶冲泡(pào)的关(guān)键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他(tā)的心(xīn)境改动(dòng)而(ér)改动!因此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的心(xīn)境(jìng)是最重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选择最适合(hé)的(de)器皿和(hé)品茗艺(yì)境，在(zài)投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡时刻，还(hái)可依个人(rén)口感，彼此和(hé)谐中(zhōng)和为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正后，争(zhēng)夺以最天然的心(xīn)态泡(pào)出最优质的口(kǒu)感，唯有融入其(qí)间(jiān)，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才(cái)的传(chuán)统文明，特别(bié)是久(jiǔ)经干载长胜不衰(shuāi)且盛名(míng)远(yuǎn)扬的的普(pǔ)洱茶，文明精华更是撒播(bō)至今且又(yòu)到达(dá)巅峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为(wèi)一种传(chuán)统文明(míng)的精力享用就应该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗之(zhī)境须和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进(jìn)口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌(shé)头，使茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾(lěi)感觉出的(de)茶(chá)汤(tāng)的(de)味道，一(yī)般是不相同的(de)’)，领会普洱茶的光滑和甘厚(hòu);入喉时可领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶冲泡水(shuǐ)温：100摄氏度沸水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶叶(yè)的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水的选(xuǎn)择(zé)：最(zuì)好用(yòng)纯(chún)水或山泉水(软水(shuǐ)为佳为什么负负得正怎么推理，乘法为什么负负得正)冲泡普洱茶。

　　如没(méi)有这些(xiē)水，凡契合国家(jiā)规(guī)定饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡(pào)茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置茶量为(wèi)容器(qì)容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡(pào)则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区(qū)分泡(pào)的是(shì)紧压茶或是散茶，一般散(sàn)茶可(kě)多投一点;而(ér)紧(jǐn)压(yā)茶因紧压投茶量上可(kě)相(xiāng)对(duì)略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都适皆(jiē)最(zuì)佳(jiā)!现在(zài)市场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶(chá)居(jū)多，所以在(zài)泡这类茶的时分(fēn)要先(xiān)用茶(chá)锥或许茶刀(dāo)撬成小(xiǎo)块，然后(hòu)能够用紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻(kè)：视茶叶(yè)的状况而不同(tóng)，一(yī)般紧压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些(xiē)，投茶量多(duō)能(néng)够(gòu)稍(shāo)短些，投茶量少能够(gòu)稍长些(xiē)，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够(gòu)依据(jù)各(gè)人口感而定，常喝(hē)浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还(hái)可依据水(shuǐ)温文冲泡次(cì)数(shù)而定(dìng)，水(shuǐ)温太高，可(kě)缩短(duǎn)浸(jìn)泡时(shí)刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添加而(ér)延伸冲泡的时刻(kè)，方可泡出普(pǔ)洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只能够更(gèng)好的泡出(chū)一壶(hú)好(hǎo)茶(chá)，更是喜好(hǎo)普洱熟(shú)茶者的(de)一种日子品尝，更(gèng)是一种安(ān)静慈祥的摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才(cái)干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤分斟入品茗杯(bēi)，先(xiān)闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用(yòng)。

　　汤色红浓(nóng)亮堂，香气共同陈香，叶底褐(hè)红色，味(wèi)道(dào)浑厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和(hé)水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置(zhì)茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬(qiào)取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒(xǐng)茶之(zhī)外，它一起还具有进(jìn)步茶叶(yè)净度(dù)的效果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因为普洱(ěr)茶的冲泡适(shì)合运用大一点的(de)茶具以更(gèng)好的表现出普洱茶(chá)的色、香(xiāng)、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和(hé)保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅灵(líng)活(huó)，也不失为冲泡(pào)普洱茶的(de)器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻(bō)璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其(qí)实(shí)新、老普洱茶的(de)冲泡办法应该有所不同，普洱茶的(de)冲泡最(zuì)好是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没(méi)有(yǒu)这两样东西还(hái)能(néng)够用能够当(dāng)壶又能够当杯(bēi)的紫沙(shā)潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲(yù)太长，一般是经过两(liǎng)遍的洗茶(chá)进程之后(hòu)，刚开始冲(chōng)水后时刻(kè)不要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡(dàn)中(zhōng)止，新茶(chá)冲(chōng)泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩(sè)味，老茶能(néng)够(gòu)盖(gài)盖(gài)子，因(yīn)为在(zài)时刻的改动上现已没(méi)有涩(sè)味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境(jìng)中后发酵(jiào)寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱茶的真性;湿仓则是(shì)指茶商为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放(fàng)在通风(fēng)不畅、湿度较(jiào)高的(de)环境(jìng)加速(sù)陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的(de)质(zhì)量(liàng)，更(gèng)导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度假如过高，温(wēn)差改动太忽然(rán)，将会影(yǐng)响茶汤水(shuǐ)性(xìng)给予口感的生动性，乃至(zhì)仓(cāng)内(nèi)温度太高，构成炽热(rè)，会(huì)将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是最会吸收杂气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异(yì)味，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油(yóu)、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍(réng)用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古以来一种传统(tǒng)包装(zhuāng)的材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过(guò)滤(lǜ)杂味(wèi)以保(bǎo)证清醇的(de)成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打开了的普(pǔ)洱老茶，改用较低残次量的塑料纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会宣(xuān)布异味，直接损(sǔn)坏了普洱(ěr)茶(chá)档(dàng)次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几个方面。

　　只需能够把握储藏(cáng)茶叶(yè)地(dì)址的(de)温(wēn)度和湿(shī)度的(de)改动规则，量(liàng)体(tǐ)裁(cái)衣并(bìng)采纳恰(qià)当调整办法，就可认为(wèi)普洱茶(chá)发明一个洁(jié)净(jìng)卫(wèi)生、有利(lì)于正常醇化的外部(bù)环境，还能够恰当进(jìn)步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么(me)选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱(ěr)茶饼(bǐng)外形要求形(xíng)状匀整规(guī)矩;棱角(jiǎo)规整，不(bù)缺(quē)变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧(jǐn)结;色(sè)泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介(jiè)绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色(sè)：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤(tāng)色红浓(nóng)剔透是高(gāo)质量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深红，红褐的(de)汤(tāng)色(sè)均为正常。

　　黄，橙色或浅(qiǎn)，或暗黑污(wū)浊(zhuó)的为(wèi)残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉(méi)味(wèi)是一种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵(jiào)进程中，多(duō)种化(huà)学(xué)成(chéng)分(fēn)在微生(shēng)物和酶的效(xiào)果下，构(gòu)成的新物(wù)质(zhì)发生的一种归纳香气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红(hóng)枣(zǎo)香，槟(bīn)榔(láng)香等，总归是(shì)令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到(dào)达的最(zuì)高(gāo)境地也便是咱们常说(shuō)的普(pǔ)洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味是不同的。

　　如有霉(méi)味，酸味(wèi)，或(huò)其他异味，香(xiāng)味等(děng)为不正常(cháng)。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇和，爽滑，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而(ér)刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人生理期降临不(bù)适(shì)合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生(shēng)理期(qī)降暂时(shí)，经血会消(xiāo)耗掉(diào)不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣(róu)酸会(huì)阻(zǔ)止咱(zán)们的(de)肠粘(zhān)膜对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成铁质或补血药(yào)中的铁结石发生沉(chén)积(jī)的现象，不利于经血排放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二(èr)：怀孕期(qī)不(bù)适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正(zhèng)值怀孕期不(bù)适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳(tiào)频率添加，构成心(xīn)脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促(cù)进产期期间(jiān)，构成(chéng)难产(chǎn)状(zhuàng)况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇(fù)哺乳(rǔ)期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也不(bù)宜喝太多(duō)普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很(hěn)多茶(chá)水，茶中含有的高浓度鞣酸会被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环按(àn)捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺(quē)乏。

　　有时(shí)茶(chá)叶(yè)中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳汁影(yǐng)响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适(shì)合饮用(yòng)普(pǔ)洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女，除了头晕和浑身乏(fá)力(lì)之外，有时(shí)还会呈现心跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质量差等(děng)现象(xiàng)，若再喝(hē)太(tài)多普洱(ěr)茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的(de)成效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含(hán)量的(de)上升，并能促(cù)进脂类化(huà)合物从粪(fèn)便中排出，还能(néng)发送(sòng)毛细(xì)血管壁的弹性(xìng)，因此(cǐ)，对(duì)防(fáng)治动脉粥硬化、高血压及肥胖都具有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都是因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为(wèi)茶多酚、叶绿素、维生素C等我(wǒ)种有用(yòng)成人的(de)归纳(nà)效(xiào)果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿(lǜ)素(sù)能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶能够到达(dá)抱负的瘦(shòu)身效果(guǒ)。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下降血液中胆固醇(chún)的含量，防(fáng)治高血脂(或称高(gāo)脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖病(bìng)往往一(yī)起(qǐ)引起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还具有(yǒu)显着地按捺血(xuè)浆和(hé)肝脏中胆固醇(chún)含量的(de)上升(shēng)，按(àn)捺动脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨标明(míng)，茶(chá)色(sè)素(sù)(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的(de)粘附聚集(jí)及(jí)按捺(nà)动脉滑润肌细胞(bāo)增(zēng)生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠(guān)心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动脉粥样(yàng)硬化(huà)性心(xīn)脏病。

　　所以饮普(pǔ)洱(ěr)茶对防(fáng)治冠心(xīn)病有用。

　　据统计材料(liào)标(biāo)明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普(pǔ)洱茶(chá)的(de)降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(喝三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病的加(jiā)重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿(ér)茶素以及茶(chá)多本酚在(zài)煎(jiān)煮(zhǔ)进程中不断氧化构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体外试验均(jūn)提(tí)示有显着的抗凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓(shuān)构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压指收(shōu)缩压或扩张(zhāng)压增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬化(huà)不光导致冠心病，与高血(xuè)压联系(xì)也非常亲近。

　　降(jiàng)压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都(dōu)是(shì)防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别(bié)茶多酚发病毛(máo)细血管的功(gōng)用及儿茶素类化全(quán)物和茶(chá)黄素对血(xuè)管严(yán)重素I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变老(lǎo)的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证明是(shì)人体变(biàn)老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞(gǎo)氧(yǎng)化效果的(de)化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中(zhōng)不只要较多的维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起(qǐ)重(zhòng)要(yào)效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维生素E，其(qí)抗氧化效果只需4%，而普洱茶因(yīn)兼(jiān)含(hán)茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也(yě)有必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的(de)防治效果。

　　我(wǒ)国防备科(kē)学院曾对140余种茶(chá)叶进行活体内。

　　体外的科学试(shì)验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌及(jí)抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致(zhì)癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和(hé)儿茶素物质某些能(néng)活化导致癌特的酶系，面(miàn)具(jù)还可直接和亲电子(zi)终究(jiū)致癌代谢物起(qǐ)效果，改动其(qí)活性，然后削减对原致癌基(jī)因的引发(fā)和促(cù)进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也(yě)证明饮普洱(ěr)茶都的(de)癌症发病率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显(xiǎn)现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开展(zhǎn)癌症(zhèng)进(jìn)程中的重要分子中止动(dòng)作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)抗癌才能要比科(kē)学家猜测的还要(yào)强并愈加(jiā)多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的(de)免疫功用来到(dào)达(dá)杀伤肿瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成(chéng)效(xiào)

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合特能够添(tiān)加消化道的活动(dòng)，因此(cǐ)就有助于食物的消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精(jīng)水解(jiě)进程(chéng)中需求维(wéi)生素C效(xiào)果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥(mí)补维(wéi)生素C，有利于酒精(jīng)在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精而(ér)处于(yú)状况的(de)大脑中枢、因此起(qǐ)到解(jiě)酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因为普洱茶(chá)中所含的咖啡碱和茶(chá)碱经(jīng)过肾脏的微(wēi)血管，添加肾血流量以及按(àn)捺(nà)肾小管水的(de)再吸收等机制，然后(hòu)起到(dào)显(xiǎn)着的利(lì)尿效果。

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