薯类(lèi)都有哪些食物，薯(shǔ)类都有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药(yào)、芋类(lèi)等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些(xiē)图片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称(chēng)根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官是块(kuài)根和块茎，具有生长前期(qī)和(hé)块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其(qí)中块(kuài)根(gēn)是贮藏养分(fēn)的器官，是(shì)供(gōng)食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等多(duō)种(zhǒng)形状。

　　块根还(hái)具(jù)有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜(cài)兼用(yòng)作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世(shì)界各地，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原(yuán)产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根(gēn)可食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精(j天盛长歌顾南衣身世是什么，天盛长歌顾南衣身世揭晓īng)饮料。

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