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　　朵的(de)红色是(shì)热情的色彩(cǎi)，它强(qiáng)烈(liè)，奔放(fàng)，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫(zǐ)烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿为什(shén)么这样红？人们一边(biān)赞叹(tàn)，一(yī)边不(bù)免提出(chū)疑问，寻求科学的解释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问(wèn)句形式开头有(yǒu)什么好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞液里都含有由葡萄糖(táng)变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈(yù)红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝(lán)色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时(姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她shí)，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红，红(hóng)蓝交(jiāo)辉，都是花(huā)青素在不同(tóng)的(de)酸(suān)碱(jiǎn)反应中(zhōng)所(suǒ)显示来的。

　　【段析(xī)】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话概括回答，接着(zhe)具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而(ér)最典型的是(shì)胡萝卜，所以(yǐ)表现(xiàn)这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来(lái)侧面说明花青素的作用

花(huā)儿(ér)为(wèi)什么这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色(sè)是热(rè)情的色(sè)彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿(ér)为什么这样(yàng)红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹，一边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开(kāi)头有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花(huā)儿为什么这样红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明(míng)的问题(tí)。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质(zhì)基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的(de)花(huā)青素。

　　当细胞液是酸性时(shí)，花(huā)青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成(chéng)为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞(bāo)液是中性时，则呈紫(zǐ)色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交(jiāo)辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱(jiǎn)反应中所(suǒ)显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质(zhì)基(jī)础对(duì)花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句话概括回答(dá)，接着具(jù)体说明(míng)。

　　以下(xià)几段(duàn)都采用(yòng)了(le)这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还(hái)有黄色、橙色的(de)花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典型(xíng)的(de)是胡萝卜(bo)，所以表现这种(zhǒng)色彩的(de)色素，就(jiù)被(bèi)称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出(chū)胡(hú)萝卜素也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜色的物(wù)质基础(chǔ)握链。

　　【品味】以黄色、橙色(sè)的花的(de)物质基础是胡萝卜素为例来(lái)侧面说(shuō)明花青素的段卜(bo)孙作用

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