推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释-橘子百科-橘子都知道

推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不(bù)是酸(suān)奶(nǎi)的。关(guān)于(yú)风味发酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶以及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是酸(suān)奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做的(de)，风味发酵乳是不是酸奶的一种等问题，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不等同于(yú)酸奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的营养成分和酸奶并不完全一致(zhì)，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加以外(wài)，不(bù)会(huì)再加入其他物质而通过发(fā)酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加(jiā)入(rù)2~3种，甚至3种以上的(de)物(wù)质进行发(fā)酵，还会(huì)添加(jiā)一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感，所(suǒ)以(yǐ)风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发(fā)酵(jiào)乳是一种酸性(xìng)乳(rǔ)饮料(liào)，一(yī)般都(dōu)是乳制品。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料(liào)，经过(guò)发酵或者(zhě)没有(yǒu)经过发(fā)酵制(zhì)作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶的(de)主(zhǔ)要(yào)原材料(liào)是新鲜牛奶，经(jīng)过发(fā)酵以后冷却(què)灌装(zhuāng)制(zhì)作(zuò)出来的一种牛奶制品(pǐn)。

风味发酵(jiào)乳和(hé)酸(suān)奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养强化(huà)剂、果蔬、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是(shì)以牛(niú)奶(nǎi)为原(yuán)料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添(tiān)加有(yǒu)益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生(shēng)牛(niú)（羊）乳或乳粉，食品(pǐn)添加剂(jì)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要(yào)营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸(suān)奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这个时候喝(hē)酸(suān)奶，酸奶内特(tè)有(yǒu)的乳酸菌容易被胃酸(suān)杀死，那样(yàng)酸(suān)奶的保(bǎo)健(jiàn)作用会大大减弱(ruò)。

　　所(suǒ)以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液被(bèi)稀释(shì)，胃内的酸碱度最适合乳(rǔ)酸菌(jūn)生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千(qiān)千万万(wàn)的(de)"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却不知道如何留住它(tā)们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将(jiāng)活菌很好地保(bǎo)存下来。

　　还(hái)有(yǒu)人喜(xǐ)欢(huān)把酸奶热了喝，这(zhè)种(zhǒng)做法(fǎ)更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果(guǒ)酱、果浆(jiāng)都是经(jīng)过多道工艺(yì)加(jiā)工的，其自然性(xìng)当(dāng)然不(bù)如新奇的水果，如(rú)果想增加酸奶的口味，不妨自己在(zài)家把水果切(qiè)块后(hòu)放进酸奶。

风味发酵乳是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种(zhǒng)。

　　但(dàn)是酸奶和风(fēng)味发(fā)酵乳是不一样的，有本质的(de)区别。

　　首先(xiān)，酸奶(nǎi)是由牛奶发(fā)酵而成的(de)。

　　作为一种饮料，对(duì)人体(tǐ)有保健作用(yòng)。

　　例如，经常喝酸(suān)奶可以帮助人们(men)减肥(féi)，因为它(tā)富含乳酸菌和钙。

　　除(chú)此(cǐ)之外，酸(suān)奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但(dàn)是，发酵乳是由乳制品发酵而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮(yǐn)料，但(dàn)没有酸奶营养丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳中添加了果粒(lì)或(huò)果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但也稀释(shì)了牛奶(nǎi)中原有的(de)营养成分，营养价(jià)值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮(yǐn)料中蛋白质和钙(gài)的含量(liàng)只占发酵乳(rǔ)的1/3，含糖量还很高，营养价值(zhí)远不及发酵乳。

　　如(rú)果(guǒ)仅仅是为了摄入更多(duō)的乳(rǔ)酸菌，还要注意的(de)是(shì)，乳酸菌(jūn)要想对我(wǒ)们的肠道有一定的改善作用，也(yě)要摄入菌落总数10的8次方才有足够的活(huó)性。

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)不是酸奶的(de)。关于风味发酵乳是不是酸奶以及(jí)全脂风味发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味(wèi)发酵乳是不是酸奶的(de)一(yī)种等(děng)问题，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶并不完(wán)全(quán)一致，酸奶(nǎi)制(zhì)作除了(le)添加必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚至3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并不一(yī)样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者没有经(jīng)过发(fā)酵(jiào)制作出来(lái)的饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的主要原材(cái)料(liào)是新鲜(xiān)牛奶，经过发酵以(yǐ)后冷却(què)灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一(yī)、性质不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　风味发酵乳是指以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它原料(liào)，经杀(shā)菌、发(fā)酵后(hòu)pH值降(jiàng)低，发酵前(qián)或后添加或不添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬(shū)、谷物(wù)等(děng)制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸(suān)甜(tián)口(kǒu)味的(de)牛(niú)奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后(hòu)，再冷(lěng)却灌装的一(yī)种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要(yào)原(yuán)料不同

　　1、风味发(fā)酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛(niú)（羊）乳或乳粉，食(shí)品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖(táng)，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养成(chéng)分：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化(huà)合物。

喝(hē)酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充(chōng)饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个(gè)时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸(suān)奶的保健作用会(huì)大(dà)大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶(nǎi)最(zuì)好是在(zài)饭后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长(zhǎng)。

　　2、很多人知道(dào)酸奶里千千万万(wàn)的"菌"是好东(dōng)西，但却(què)不(bù)知道如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产出(chū)来时，里面都是活菌，只有(推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释yǒu)冷藏才能将活(huó)菌很(hěn)好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更(gèng)是(shì)暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰(fēng)富酸奶的(de)口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如新(xīn)奇的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家把水果(guǒ)切块(kuài)后放进酸奶。