紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关于(yú)紫菜是不是海(hǎi)鲜以及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是海鲜，紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛(máo)菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的(de)海藻，其分布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的(de)主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含(hán)膳食(shí)纤维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多得(dé)的海洋(yáng)食材，也是我国东张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛(dōng)南沿海农村经(jīng)济(jì)的支(zhī)柱(zhù)产(chǎn)品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞含(hán)1个星状(zhuàng)色素体，中(zhōng)国的紫菜属物种都属于该(gāi)亚属。

　　藻类学(xué)家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细胞的(de)特(tè)征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪(fáng)酸、维生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质(zhì)的成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域均有分布(bù)，但(dàn)亚热带至温带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带，另(lìng)外，也有少(shǎo)数(shù)紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南(nán)岛沿(yán)海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主(zhǔ)要是(shì)坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫菜(cài)和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分布较(jiào)广(guǎng)，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长(zhǎng)江以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江(jiāng)以南(nán)的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右(yòu)，栽(zāi)培区主要分布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜(cài)价格(gé)的攀(pān)升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北(běi)移到(dào)江(jiāng)苏(sū)南通和连云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫(zǐ)菜(cài)养殖主要集中在(zài)江苏和山东(dōng)，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类食物，其属于(yú)海产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化(huà)合(hé)物、矿物质以及不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，其可以起到延缓衰老、预(yù)防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血(xuè)以(yǐ)及降低血脂等作用。

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