猪(zhū)肚(dù)头叫什(shén)么，猪肚(dù)头怎么做好吃吗是猪肚头是猪科(kē)动物猪的胃(wèi)的(de)上部部位的。

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猪(zhū)肚头叫(jiào)什么(me)，猪肚头(tóu)怎么做好吃吗(ma)

　　猪肚(dù)头又叫猪肚(dù)尖，是猪科动物(wù)猪的胃的上部(bù)部位(wèi)。两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音

　　烹(pēng)饪(rèn)术(shù)语(yǔ)叫(jiào)猪肚仁，这个部(bù)位是猪肚(dù)上最肥(féi)厚的部(bù)分，只有10厘米左右，质地脆嫩，能用来烹调出各种美食，最适合(hé)生炒。

　　猪肚头(tóu)中含有大量的钙(gài)、钾(jiǎ)、钠、镁、铁等(děng)元素和维生素A、维(wéi)生素E、蛋白(bái)质(zhì)、脂肪等成分(fēn)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　猪肚是(shì)内脏(zàng)器(qì)官(guān)，有特殊的味道，烹饪前(qián)的清洗(xǐ)时(shí)很重要的工序。

　　需要巧洗两个土上下结构念什么加偏旁，两个土上下结构念什么语音：将猪肚(dù)用清水洗几次，然(rán)后放进水快开(kāi)的锅里，经常翻动，不(bù)等(děng)水开就把猪(zhū)肚取出来，再(zài)把猪肚两面的污(wū)物除掉。

　　猪肚头选购忌：猪(zhū)肚头(tóu)粘膜模糊，组织(zhī)松弛、易破(pò)，有腐败恶(è)臭气味的不要选购。

　　猪肚头食(shí)用忌：猪(zhū)肚头与(yǔ)莲子（用白茄枝烧）易中毒。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚(dù)头(tóu)不适宜贮存(cún)，应随买随吃

什么(me)是猪肚头?

　　猪肚(dù)头(tóu)是猪(zhū)科动物猪的胃的上部部位。

　　猪肚头又(yòu)叫猪肚尖，是猪科(kē)动(dòng)物猪的胃的(de)上部(bù)部位(wèi)。

　　烹(pēng)饪术语叫猪慎旁肚仁，这个部位是猪肚上(shàng)最(zuì)肥厚的部(bù)分，只(zhǐ)有10厘米左(zuǒ)右，质地脆嫩，能用来(lái)烹宽物橡调蚂裂出各种美食(shí)，最适(shì)合(hé)生炒。

　　猪(zhū)肚头中含(hán)有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质(zhì)、脂肪等成分。

　　扩展资(zī)料：

　　猪(zhū)肚是(shì)内脏(zàng)器官，有特(tè)殊的味道，烹(pēng)饪前(qián)的清(qīng)洗时很重(zhòng)要的工序。

　　需(xū)要巧洗：将猪肚用清(qīng)水洗几次，然后放进水快(kuài)开(kāi)的锅里，经(jīng)常(cháng)翻(fān)动，不(bù)等水开就把猪(zhū)肚取出来(lái)，再把猪肚两面的(de)污物除掉(diào)。

　　猪肚头选购忌：猪肚头(tóu)粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味(wèi)的不要选购。

　　猪肚头食用忌：猪肚(dù)头(tóu)与莲(lián)子（用白茄枝烧）易中毒(dú)。

　　猪肚头储存(cún)：猪肚(dù)头(tóu)不(bù)适宜贮存(cún)，应随买(mǎi)随(suí)吃(chī)

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科——猪肚

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