怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好的。关(guān)于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才(cái)甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南(nán)瓜中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养(yǎng)价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑个甜(tián)南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的橘黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜(bo)素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清(qīng)香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑选的(de)时候，选沉重的(de)那一(yī)个。

　　较沉的(de)南(nán)瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上河北属于南方还是北方 河北属于北方吗，用另一只手去拍(pāi)，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖河北属于南方还是北方 河北属于北方吗的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的(de)、所以(yǐ)，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的(de)，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的(de)时候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有(yǒu)凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没那(nà)么好了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是(shì)又糯又甜(tián)，这个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟(shú)好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够(gòu)，口感也要(yào)略差(chà)一些。

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