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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年(nián)啊(a)

　　白(bái)酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质(zhì)期要参考酿造工(gōng)艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等(děng)因素，但凡(fán)其中的一个(gè)因素出现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿(lǜ)色(sè)，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分和功效都远(yuǎn)高于(yú)现在的葡(pú)萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮(liàng)透明，微(wēi)黄带绿(lǜ)色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添(tiān)加(jiā)任何(hé)工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然(rán)酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放时间一般在两年左右，不(bù)过是要(yào)根(gēn)据不同(tóng)的酿造工艺和环境(jìng)来进行决(jué)定的，对于一(yī)些有细菌侵(qīn)入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且(qiě)有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保(bǎo)存(cún)方法和(hé)保存日(rì)期完全不同(tóng)的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定(dìng)要(yào)经过消毒(dú)处理，这样才能够延长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒注意事(shì)项

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)发(fā)酵时(shí)间是越久越好，时间(jiān)越(yuè)久，酒味也(yě)就(jiù)越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中酒味愈(yù)发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和(hé)糖(táng)的(de)比例是(shì)10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中要注(zhù)意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意(yì)盛装猕猴(hóu)桃酒的(de)容器最好有一个排气口，避(bì)免(miǎn)发酵(jiào)过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压(yā)力过大(dà)而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方(fāng)最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否(fǒu)则会造成发(fā)酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语

　　一般雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语情况下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本(běn)没有(yǒu)气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注(zhù)意将酒(jiǔ)渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒(jiǔ)继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是(shì)用(yòng)玻(bō)璃或雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语者陶瓷材(cái)质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕(mí)猴桃量(liàng)刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可使(shǐ)用。

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