生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是咸(xián)的呢？按叶(yè)子的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜(cài)和结(jié)球生菜两种，一般来(lái)说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多，比(bǐ)较合(hé)适(shì)生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关(guān)于(yú)生菜(cài)怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生菜怎样挑是甜的(de)仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样(yàng)选甜(tián)的，甜菜为什么是(shì)咸(xián)的等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

生菜(cài)能(néng)够生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬(shū)菜，能够生(shēng)吃，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生(shēng)吃生菜有优点也有(yǒu)害处，生(shēng)吃生(shēng)菜能够(gòu)进步养分利用率，也能够保存生菜的杰(jié)出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病等。

生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶(yè)生菜(cài)和结球生菜两(liǎng)种，一般来(lái)说，结球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水(shuǐ)分多，比较(jiào)合适生(shē防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正ng)吃，而散叶生菜(cài)一般用作(zuò)菜(cài)肴垫(diàn)底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优(yōu)质的生菜应该是叶片肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(fé防碍哪个字错了，防碍哪个字错了并改正i)的(de)残留，在挑选时应(yīng)该闻一下，防止有这类化(huà)学物(wù)质。

挑选生菜(cài)的好办法 有什(shén)么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑(tiāo)选(xuǎn)生菜(cài)时应该首选叶片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生(shēng)菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依据叶(yè)片形(xíng)状挑选，在(zài)保证叶片(piàn)较大的情况下，咱(zán)们应该(gāi)尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调(diào)查叶片(piàn)的(de)厚(hòu)度，应挑(tiāo)选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色(sè)彩为翠绿(lǜ)色(sè)，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄(jì)存一(yī)段时间(jiān)后，生(shēng)菜的(de)色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄(huáng)色，所以在选购生菜时应该挑选色彩(cǎi)为翠绿色的生菜(cài)。

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