大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才新鲜呢？保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存(cún)的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好(hǎo)吃，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜(xiān)好(hǎo)吃，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在(zài)浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定(dìng)要建造在通风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后还要先进(jìn)行消(xiāo)毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在(zài)春(chūn)季(jì)的3-4月份，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的(de)筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放(fàng)入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下来了，而且还(hái)很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一只只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺上一层(céng)湿(shī)纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在(zài)饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的(de)话(huà)可(kě)以用大(dà)点(diǎn)的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右(yòu)手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢或(huò)剪子(zi)将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不(bù)会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也(yě)不要(yào)太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易(yì)破，保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会(huì)变干、也(yě)容易串味(wèi)，时间长了(le)口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(ji小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢ù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打(dǎ)包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先在(zài)水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时(shí)间可(kě)长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易(yì)行，但保存时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且(qiě)口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。<小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢/p>

　　每(měi)次吃(chī)多(duō)少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了(le)没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且(qiě)杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把不吃的地方剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机(jī)的话完全(quán)可以选择这(zhè)种(zhǒng)方法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜(xiān)膜难免会有空气在(zài)里面，有空(kōng)气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以被细菌感染的(de)几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动(dòng)物，主(zhǔ)要分(fēn)布在海洋中，常见的(de)品(pǐn)种有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于人(rén)类的本质，我们对这两样一(yī)律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常(cháng)说的贝类一(yī)般会有贝壳(ké)，然后(hòu)所有的器(qì)官都(dōu)在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的(de)外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头(tóu)部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一(yī)节(jié)的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一大(dà)块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢