绿豆汤的热量是每100克45大卡的(de)。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多(duō)少热(rè)量(liàng)，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿(lǜ)豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等(děng)问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下(xià)的(de)知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡(kǎ)

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植物绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国(guó)已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷(lín)脂中(zhōng)有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白(bái)质主要为球蛋白类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很(hěn)好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其他食品一(yī)起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆(dòu)100克(kè)、金(jīn)银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间(jiān)不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在(zài)白(bái)色的(de)大碗里面。

　　这时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧(yǎng)化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的(de)抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来(lái)扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒(dú)功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含(hán)有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中(zhōng)煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠>

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不(bù)软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮(zhǔ)起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬成汤(tāng)非(fēi)常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题，下面(miàn)我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的话(huà)，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝(hē)绿(lǜ)豆(dòu)汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低(dī)热量的食物，减肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎的功效(xiào)，平时(shí)任何时候饮用都(dōu)是(shì)可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多(duō)少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科(kē)植物(wù)绿豆的种(zhǒng)子(zi)，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有两千余(yú)年的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白，并(bìng)含(hán)有(yǒu)蛋(dàn)氨(ān)酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分(fēn)。

营养成(chéng)分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷(lín)268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘(gān)油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金(jīn)石(shí)砒霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮，所(suǒ)以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没(méi)必要把豆子一起吃进去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食(shí)品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有重(zhòng)要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆(dòu)，盖(gài)上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就(jiù)是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。抖音我从来没想过我这放荡的灵魂是什么歌，抖音有一首歌什么荡悠悠p>

　　4.避(bì)免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与金属离(lí)子发生(shēng)反应(yīng)，会干(gàn)扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿(lǜ)豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分(fēn)离(lí)，汤不(bù)仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干(gàn)净(jìng)，放(fàng)入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒(lì)会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡(pào)好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量约(yuē)为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿豆汤是(shì)300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于(yú)一种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用后(hòu)不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都(dōu)是可以的。

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