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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类(lèi)之一(yī)，归归于乌龙(lóng)茶类，为(wèi)半发酵(jiào)茶，是我国茶树中花香最狷介(jiè)、花香类型最多(duō)样的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类(lèi)，

　　产自(zì)气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的(de)广东(dōng)省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶区，冲泡之后有(yǒu)兰花香气，滋(zī)味浑厚鲜爽，汤(tāng)色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶杯(bēi)，还(hái)能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单(dān)枞(cōng)投到茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗(xǐ)茶;

　　3、冲泡(pào)。临沂是几线城市，临沂是几线城市2023p>

　　将沸水高冲到盖碗里边焖(mèn)泡，水量在七八(bā)分(fēn)左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮用。

凤凰单丛茶的冲泡(pào)办(bàn)法

　　凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中(zhōng)国特(tè)色的茶，归于(yú)闻名的(de)乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么(me)怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯(bēi)。

　　你也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁(cí)炉或酒(jiǔ)精(jīng)灯都能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重视水质，水的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无色无味、含(hán)氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最好，纯净(jìng)水次之。

　　泡(pào)茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投进(jìn)量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋(péng)友能够恰当多放些茶(chá)。

　　喜爱喝清淡的朋(péng)友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜(xǐ)爱(ài)的茶汤浓(nóng)度了。

　　凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

　　一(yī)、温(wēn)杯(bēi)冲茶

　　直接用白开水洗净茶具，然后在(zài)余温(wēn)散尽前，投进茶叶并把100度的开水进步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶过程中(zhōng)，水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风拂面，在倒入(rù)开水3秒左右，用茶盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡(pào)沫(mò)，即(jí)可出(chū)汤

　　三、出汤

　　凤(fèng)凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不要超(chāo)越6秒(miǎo)，把泡(pào)后的茶水顺次巡回(huí)注入并排的茶杯里，可视(shì)泡(pào)数的添加恰当(dāng)增(zēng)出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的(de)茶(chá)汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯(bēi)中的茶(chá)香(xiāng)，鉴(jiàn)临沂是几线城市，临沂是几线城市2023赏汤色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜甘(gān)霖，先嗅(xiù)其香后品味其味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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