意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较特(tè)别(bié)的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西以(yǐ)及意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩(huì)是什么味(wèi)道，意大利红烩是(shì)什么味道好吃，意大利红烩是什么意思(sī)，意大利红(hóng)烩是什么做(zuò)的等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是(shì)的，意(yì)大利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家。意大(dà)利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创(chuàng)始会员国(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八(bā)国(guó)集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织(zhī)的成员,意(yì)大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利美国管得了比尔盖茨吗红烩(huì)是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别美国管得了比尔盖茨吗的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有(yǒu)番茄的清新，以及葡(pú)萄(táo)酒醇(chún)厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的(de)红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番(fān)茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌均匀，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩意(yì)面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完(wán)全溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放入(rù)法香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶(yè)1片，花生油50克(kè)，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄(huáng)色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒(chǎo)，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应(yīng)不(bù)时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮，味道(dào)浓厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法(fǎ)：牛(niú)金钱腱用水煮4个(gè)小(xiǎo)时，在水里(lǐ)加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油(yóu)炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培美国管得了比尔盖茨吗根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一(yī)起(qǐ)煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西(xī)芹(qín)、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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