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行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶(nǎi)的。关于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂(zhī)风味发酵乳(rǔ)是不(bù)是(shì)酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶(nǎi),和酸奶之间(jiān)有(yǒu)行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音什么区(qū)别(bié)，风味发酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶做的，风味发酵乳是不是(shì)酸奶的一种等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案：

风味发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不(bù)是的。

　　风味发酵乳不(bù)等同(tóng)于酸(suān)奶，因(yīn)为其所含有(yǒu)的营养成分和酸(suān)奶(nǎi)并(bìng)不完全一致，酸奶(nǎi)制作除(chú)了(le)添加必要的(de)添加以外，不会再加入(rù)其他物(wù)质而(ér)通过发酵(jiào)而(ér)成，但是风(fēng)味发酵乳制(zhì)作(zuò)会加入(rù)2~3种，甚至(zhì)3种以(yǐ)上的物质进行发酵，还会添加一些粗粮(liáng)行在姓氏中读什么音，行在姓氏中读什么拼音谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口感，所以风味发酵乳(rǔ)和酸奶并不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸(suān)性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制(zhì)品。

　　鲜(xiān)奶(nǎi)为主要(yào)原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要原材(cái)料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵(jiào)以后冷却灌装制作出(chū)来的一(yī)种牛奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和(hé)酸(suān)奶的区(qū)别

　　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳(rǔ)或乳粉(fěn)为原料，添加其(qí)它原料，经杀菌、发酵(jiào)后(hòu)pH值降低，发酵前或后添加(jiā)或不(bù)添加(jiā)食品添加剂、营养强(qiáng)化剂(jì)、果(guǒ)蔬(shū)、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛(niú)奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再(zài)向(xiàng)牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装(zhuāng)的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　主要原料(liào)：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉，食品添(tiān)加剂。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原料(liào)：鲜牛奶，白(bái)糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主(zhǔ)要营(yíng)养成分不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营(yíng)养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳(tàn)水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸奶(nǎi)的保健作(zuò)用会(huì)大大(dà)减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸(suān)碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千万万(wàn)的"菌(jūn)"是(shì)好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里(lǐ)面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将活菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人(rén)喜欢(huān)把酸(suān)奶热(rè)了(le)喝(hē)，这种(zhǒng)做法更是(shì)暴殄天(tiān)物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸(suān)奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家添加，果(guǒ)料(liào)、果酱、果浆都是经(jīng)过多(duō)道工艺(yì)加工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果(guǒ)，如(rú)果想增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)把(bǎ)水(shuǐ)果切块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳是酸(suān)奶(nǎi)吗(ma)？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是酸奶的一种。

　　但是酸(suān)奶和(hé)风(fēng)味发酵(jiào)乳是不一(yī)样的，有本质的(de)区别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶(nǎi)发酵而成的(de)。

　　作为一种饮料(liào)，对人(rén)体有保(bǎo)健作(zuò)用。

　　例如，经常(cháng)喝酸奶可以(yǐ)帮助人们减肥，因为它富(fù)含乳酸菌和(hé)钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还能(néng)促(cù)进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但(dàn)是(shì)，发(fā)酵乳是由乳(rǔ)制品发酵(jiào)而成的。

　　与酸奶相比，发酵乳也是(shì)一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富(fù)。

　　由(yóu)于(yú)风味(wèi)发酵乳中添加(jiā)了(le)果粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理(lǐ)，但(dàn)也稀释了牛奶中(zhōng)原有(yǒu)的(de)营养成分，营养价值没有酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖(táng)量还(hái)很高(gāo)，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅仅是(shì)为了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道有一(yī)定的改善作用，也要(yào)摄入菌落总数(shù)10的8次方才(cái)有足够的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于(yú)风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是酸奶，原味风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是酸奶，风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有什(shén)么区别，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶做的，风味发酵乳是(shì)不是酸奶的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

风味发(fā)酵乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于酸奶，因为(wèi)其所含有的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了(le)添加必要的添加(jiā)以外，不会再加入其(qí)他物质而(ér)通过(guò)发(fā)酵而成(chéng)，但是风味发(fā)酵乳(rǔ)制作会(huì)加入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上(shàng)的物(wù)质进行发酵(jiào)，还会添加一些粗粮谷(gǔ)物、果蔬，以改(gǎi)善(shàn)口味和口感，所以风(fēng)味发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是(shì)一种酸性(xìng)乳饮料，一(yī)般(bān)都是(shì)乳(rǔ)制品。

　　鲜奶为主要(yào)原(yuán)材料，经过发(fā)酵或者没有经(jīng)过发酵制作出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原(yuán)材料是新(xīn)鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后(hòu)冷(lěng)却(què)灌装制作出(chū)来的一种牛奶制品。

风味发酵乳和酸奶的区别

　　一、性质不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳粉为(wèi)原(yuán)料，添(tiān)加(jiā)其它原(yuán)料(liào)，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低(dī)，发(fā)酵前或后(hòu)添(tiān)加(jiā)或(huò)不添加食品(pǐn)添(tiān)加剂、营(yíng)养强化剂、果蔬、谷物(wù)等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种(zhǒng)牛奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　主要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿物质，糖(táng)类，维(wéi)生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的酸度大，在(zài)这(zhè)个时(shí)候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧(ba)。

　　这(zhè)时胃液被稀释(shì)，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但却不知道如何(hé)留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保(bǎo)存下来(lái)。

　　还有人喜欢(huān)把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天(tiān)物了(le)。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的口味，不(bù)妨自己在家添(tiān)加，果(guǒ)料、果酱、果浆都是经(jīng)过(guò)多道工(gōng)艺加工的，其自然性当(dāng)然不(bù)如新奇的水(shuǐ)果，如果想(xiǎng)增加酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己在家(jiā)把水果切块(kuài)后放(fàng)进酸奶。