原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕-橘子百科-橘子都知道

原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么的，酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么内容(róng)是三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么内容(róng)

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才(cái)抢手。

　　酒店管理(lǐ)专业(yè)是全(quán)球(qiú)十(shí)大热(rè)门行业之(zhī)一，高级酒店(diàn)管理人(rén)才在全球都是(shì)一直(zhí)很紧缺的，近年来(lái)，在(zài)国(guó)际人才(cái)市场上(shàng)，酒店管理人才出现了供不应求(qiú)的(de)局面。

　　随着2008北京奥(ào)运会，2010上海世博会(huì)和越来(lái)越多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理(lǐ)专业人才的(de)需求也日益(yì)增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才将成为职场上炙手可(kě)热(rè)的高薪(xīn)阶层(céng)。

原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕

　　国内酒店从业人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十大(dà)百万年薪职业中排名第(dì)六。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理(lǐ)集(jí)团(tuán)在上海投资或管理(lǐ)高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不(bù)断(duàn)扩(kuò)充，对人(rén)才的需求也不断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业(yè)培养拥护党的(de)基本路线，适应生(shēng)产、建设、管理、服(fú)务第一线(xiàn)的，德(dé)智(zhì)体(tǐ)美等全(quán)面发(fā)展的中(zhōng)等职业技术应(yīng)用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后主(zhǔ)要(yào)去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客(kè)房服务工作。

　　本专业注重学生综(zōng)合素(sù)质的(de)培养，主要学习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基(jī)本(běn)理论。

　　本专业突出技能培(péi)训(xùn)，学生(shēng)在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习(xí)实训等多方(fāng)面的技能训练。

　　二、主要课程酒店管理概论、现代酒店(diàn)管理、酒(jiǔ)店心理学、旅游学概(gài)论、前厅客房服(fú)务与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与(yǔ)管理、菜(cài)点(diǎn)与酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代(dài)酒店营销、酒店财(cái)务管理、会议服务与(yǔ)管理、康(kāng)乐服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的职(zhí)业(yè)道德与团队(duì)协作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专业基础知识和自学(xué)能力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念(niàn)，了解现代(dài)服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐(lè)等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针(zhēn)、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店的前厅、客(kè)房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具(jù)有较强(qiáng)的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能(néng)力(lì)以及一(yī)定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专(zhuān)业(yè)的学校(xiào).

酒店管理专业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招(zhāo)待管理学(xué)，顾名(míng)思义(yì)，以后发展方向为酒店管理方面(miàn)的(de)人才(cái)，但刚从酒店管理专业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际(jì)经验才有机会晋升(shēng)为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点(diǎn)低，但(dàn)随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才在全球范(fàn)围(wéi)内都需求(qiú)量很(hěn)大(dà)，前景还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详细(xì)内容！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管(guǎn)理专业中食(shí)品营运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科(kē)学、食(shí)物的选配、如何正确地(dì)储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食(shí)物等了解食(shí)物(wù)的各(gè)方面理论知识，不(bù)仅仅在酒店(diàn)餐饮行业，在日常生(shēng)活中也非常适(shì)用(yòng)。

　　2、厨(chú)房与招(zhāo)待(dài)：在注重实用经验的college，对(duì)于烹饪(rèn)和(hé)服务都有很大比重的(de)实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都(dōu)必(bì)须亲身扮演侍(shì)应生和厨师的角色，学习(xí)服务客人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了(le)解厨(chú)房的运作。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的一门(mén)课，学生们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习(xí)如(rú)何(hé)亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的(de)酒类，还要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一(yī)需要考(kǎo)取可(kě)以(yǐ)在正(zhèng)规餐饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村(cūn)、财务(wù)控管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需(xū)要懂得(dé)一些商(shāng)业(yè)相(xiāng)关的知(zhī)识，了解酒店行(xíng)业运行的规(guī)则。

　　4、会计(jì)：很多学生一听会计是(shì)拒(jù)绝的，不(bù)过(guò)酒管专业的会计知识(shí)相对来说已经算是最基础的了(le)，学生只(zhǐ)需要(yào)比较基本地(dì)学(xué)习如何计算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等(děng)等东(dōng)西，并(bìng)且能(néng)很快的运用到工(gōng)作中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常不太(tài)注重实践操作方面，主要学习的(de)是酒店(diàn)业的未来发(fā)展(zhǎn)、原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理等等。

　　按(àn)照这(zhè)个方(fāng)向(xiàng)学习的(de)人未来的发展方向可以是研究酒(jiǔ)店的(de)学着也可以(yǐ)直接成为酒店的(de)高(gāo)层管理者，特别是(shì)制定战略发展(zhǎn)方向的(de)重要人物(wù)。

　　2、另外一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理(lǐ)论方(fāng)面(miàn)的内容，还会了解到每个部(bù)门(mén)的具(jù)体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中西餐如何正(zhèng)确服务客人等(děng)，也就是(shì)提问者口中所(suǒ)说的“打杂”。

　　怎么选择发展方(fāng)向呢?从就业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学习方向(xiàng)比(bǐ)较推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的运(yùn)营高层基本(běn)都(dōu)是从基层部(bù)门干出来(lái)的(de)，很少有(yǒu)专门研(yán)究酒店运营或单纯学(xué)习理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操(cāo)作性非常强的(de)行(xíng)业原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕(yè)，光有理(lǐ)论是(shì)远远不够的(de)，懂的每个部门、每个(gè)职位的工作流(liú)程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管理行业人(rén)士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重要

　　2、很多学(xué)历不高的酒店(diàn)人(rén)，凭着经验(yàn)的(de)积累，做到了酒店的(de)高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为你(nǐ)不从底(dǐ)层的真正接(jiē)触一(yī)个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的(de)水有(yǒu)多深，你永远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒(jiǔ)店管理面临(lín)两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务岗位，不(bù)是简猛高科技(jì)，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把手踏踏实(shí)实的实践操作，目前大部分从业者为低学历(lì)人员、甚至大部(bù)分是(shì)农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当(dāng)低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪(xīn)、低创造力、低附(fù)加值、低社(shè)会地位的工作岗位。