黍米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关于黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米(mǐ)吗？以及(jí)黍米是(shì)大(dà)黄米吗？，黍米(mǐ)是大(dà)黄米吗怎么吃，黍米(mǐ)是大黄米吗(ma)还是小黄(huáng)，黍子(zi)是大黄(huáng)米还是小黄米，黍是不是黄米等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是(shì)可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降(jiàng)低血压的功效与作(zuò)用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含(hán)有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解(jiě)掉，当作废物排出身体之外，所以(yǐ)适当吃一(yī)些黍米能达到很好的减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素(sù)，而(ér)且还有(yǒu)很(hěn)多其他的(de)营养物质，具有降血(xuè)压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄(huáng)米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一种物(wù)质， 大黄米别名(míng)是软黄(huáng)米、黍米，经(jīng)常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素(sù)以及(jí)维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生或少数(shù)丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘(q大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么iào)松弛(chí)，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽(kuān)1.5厘(lí)米(mǐ)，具柔毛或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆(yuán)锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪(fáng)主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸、十七(qī)烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异(yì)亚油酸等，均有利于生(shēng)长(zhǎng)发育(yù)。

　　黍(shǔ)米中含有(yǒu)的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米(mǐ)中还含有(yǒu)多种米、麦(mài)中所缺乏的氨基酸，对调补机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要。

大黄米是(shì)什么米啊?

　　大(dà)黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而成。

　　糜子是生(shēng)长于我国北方(fāng)的一(yī)种农作物，含有的人体必需(xū)的八种氨基酸的含(hán)量均高于大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几乎(hū)是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物(wù)黍的(de)种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米(mǐ)的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约(yuē)30厘(lí)米，分枝具角棱，边(biān)缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部密生小(xiǎo)枝与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质(zhì)。

　　无毛(máo)，第一颖长(zhǎng)为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大多为11脉；第一外稃形似(shì)第二颖；内(nèi)稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米(mǐ)，先端(duān)常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳(rǔ)白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北、西北多有栽培。

　　 一(yī)般(bān)分两种类型，以秆(gǎn)上(shàng)有(yǒu)毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(糜穰)亦供药用(yòng)，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小(xiǎo)儿(ér)鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富的脂(zhī)肪(fáng)，主要为不(bù)饱和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者(zhě)有(yǒu)益。

　　5、铁和(hé)磷的含量均较大米丰富(fù)。

　　以上(shàng)资料参(cān)考  百(bǎi)度(dù)百科–大黄米

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