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含盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求百分(fēn)比

　　含盐率=盐的(de)数量除以盐水的(de)数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐(yán)是(shì)指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从(cóng)地下岩盐(yán)沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取(qǔ)的加工过的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和(hé)杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在化学中，是指一类金属(shǔ)离子或铵根离子，属于化(huà)合(hé)物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如(rú)明矾就是天然而(ér)有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎么(me)求（公式）

　　含盐(yán)率=盐的数量(liàng)除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化(huà)钠为主要成(chéng)分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的加工过的食用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在(zài)化(huà)学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于(yú)水会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶而(ér)制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界中广(guǎng)泛(fàn)存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例(lì)如(rú)铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà)、硫酸(suān)镁），粉末(mò)状时为(wèi)白色

　　2、盐(yán)的物理性质(zhì)：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不(bù)同(tóng)的味觉，例(l劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思ì)如咸味（氯化钠(nà)）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅(qiān)中(zhōng)毒）、酸味(wèi)（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味(wèi)：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没(méi)有气味(wèi)。

　　而弱酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族(zú)对而产生不同(tóng)的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有醋酸(suān)的(de)味(wèi)道，氰化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味等(děng)），此(cǐ)外弱酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)还会挥(huī)发和分解(jiě)，并(bìng)且由(yóu)于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐(yán)合成(chéng)的反应是(shì)可逆反应(yīng)，因此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在水或(huò)是类似的溶剂中，化(huà)合物(wù)的(de)溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子(zi)以及溶剂(jì)都有关，因此(cǐ)有一特定的(de)关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶(róng)解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产(chǎn)生高度(dù)稳定的(de)固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大部(bù)份的碳酸盐就不(bù)溶(róng)于(yú)水，例(lì)如碳(tàn)酸(suān)铅及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：百度百科 - 化学方程(chéng)式

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