芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好芹(qín)菜榨汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好(hǎo)还是(shì)熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很多(duō)的细菌，而且在表面(miàn)还(hái)会(huì)有很(hěn)多(duō)的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保证青菜(cài)的新鲜，同时(shí)也可以去除表面(miàn)的泥污，吃的时(shí)候就(jiù)特(tè)别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用开水(shuǐ)焯(chāo)的(de)具体方法为首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入(rù)到1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面锅里面(miàn)煮5~10分钟之后捞出，就可以完成焯水，这样(yàng)制作出来的(de)味道就比较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟(shú)的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话(huà)不管是用(yòng)生的还(hái)是熟的都(dōu)是可(kě)以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生的榨汁(zhī)，由(yóu)于生(shēng)的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人(rén)都不能接受。

　　要是不(bù)能接(jiē)受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁(zhī)的(de)，效果是一(yī)样的(de)。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)什么芹菜

　　西(xī)芹(qín)。

　　西芹和(hé)芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹(qín)菜，但是(shì)西芹和芹菜含(hán)水量不(bù)一样且所含营养价值也不同。<1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面/p>

　　芹(qín)菜(cài)中所含(hán)的粗纤维成(chéng)分比(bǐ)较多(duō)，榨出来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗(cū)纤(xiān)维较少，所以西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤(xiān)细浓稠，且不含(hán)太多杂质，比较(jiào)容(róng)易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去掉,叶子(zi)营(yíng)养很(hěn)高。

　　 很多人吃(chī)芹(qín)菜(cài)会(huì)把(bǎ)芹(qín)菜叶丢掉,这种吃法(fǎ)是不科学的,因(yīn)为芹(qín)菜叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜叶(yè)中的胡(hú)萝卜素、维生(shēng)素(sù)C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎(jīng),其(qí)中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而芹(qín)菜(cài)茎中没有。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好好的药材(cái)蔬菜，它(tā)富(fù)含碳(tàn)水化合物(wù)和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨汁喝(hē)，一般都是直接切段榨汁即(jí)可，不喜欢(huān)味道的还可(kě)以添加(jiā)白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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