紫菜不独肖有哪几个属于海鲜的。关于紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是(shì)不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是(shì)海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其(qí)分布范围(wéi)涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产(chǎn)值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳(shàn)食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻(zǎo)类(lèi)特有(yǒu)的藻(zǎo)胆蛋白，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也(yě)是我国(guó)东南沿海农(nóng)村经济(jì)的(de)支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都(dōu)属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘(yuán)具明显的刺(cì)突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排退化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美(měi)，富含(hán)蛋白(bái)质、无机化合物(wù)、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维生素和(hé)矿(kuàng)物质，其中蛋白质(zhì)的成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和(hé)降血脂(zhī)作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富(fù)营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属(s独肖有哪几个hǔ)物种虽然(rán)在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热(rè)带(dài)至温带海域的(de)物(wù)种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国(guó)的地(dì)理分布也(yě)遵(zūn)循这(zhè)个规(guī)律，主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东(dōng)南(nán)沿(yán)海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜(cài)物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具(jù)有区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东(dōng)南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中(zhōng)国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广(guǎng)温性(xìng)种类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我国独有的暖温带紫菜(cài)栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要(yào)分布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着(zhe)坛(tán)紫菜价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗(ma)

　　紫(zǐ)菜不(bù)属于(yú)海鲜类(lèi)食物，其(qí)属于海产品(pǐn)，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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