榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎(zěn)么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区的水果,主要集中(zhōng)在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是很容(róng)易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可(kě)以(yǐ)将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的(de)低温条件(jiàn)下,可以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反之尖刺(cì)又小又细则(zé)榴莲(lián)还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的(de)柄是(shì)否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　一方水等于多少吨水，一方水等于多少吨水　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄(bǐng)部会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较(jiào)小的(de)榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微(wēi)开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲会(huì)脱离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的(de)，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大(dà)小：最好是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟(shú)了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话就意(yì)味着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就会出现开(kāi)裂，在(zài)选择的时(shí)候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太大(dà)的(de)话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气(qì)味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购(gòu)买，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴(liú)莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又(yòu)硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明(míng)榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观(guān)颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样(yàng)，一般(bān)来(lái)说，体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴(liú)莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注意辨识几种(zhǒng)情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过上(shàng)面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不可。

　　 如果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂(liè)口的(de)，因为如果果实早已(yǐ)裂(liè)口(kǒu)，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证明(míng)果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别(bié)放在榴莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的(de)碰撞的感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等(děng)多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃(wèi)寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮(pí)，有弹性(xìng)就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是(shì)榴(liú)莲熟(shú)了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是(shì)生的，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)外形(xíng)要圆，每一(yī)个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办(bàn)

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不(bù)完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了(le)，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的(de)时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都(dōu)是自然(rán)裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们(men)顺着裂开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天(tiān)等它(tā)自(zì)然开口(kǒu)，当(dāng)然如果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的(de)，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能够看到里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然(rán)后用手掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的(de)刺）

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