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　　朵(duǒ)的红色(sè)是热(rè)情(qíng)的色彩(cǎi)，它(tā)强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红(hóng)紫烂漫的春天，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃(bó)。

　　花儿为(wèi)什么这样红？人(rén)们(men)一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形式开头(tóu)有什么好处(chù)？)第一(yī)部分(fēn)：赞(zàn)叹红花的鲜艳美丽，并由此(cǐ)提出(chū)“花儿为(wèi)什么这样(yàng)红”的(de)问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什么这样(yàng)红？首(shǒu)先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红花(huā)还(hái)是红(hóng)叶，它(tā)们的细胞液里都含(hán)有由葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性较强，就(jiù)成为蓝黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是(shì)花青(qīng)素在不同的(de)酸(suān)碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花朵呈现红色(sè)所起(qǐ)的决定作用。

　　【品味】以设问开始(shǐ)后，用一句(jù)话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红(hóng)花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑橘、南瓜(guā)等(děng)果实的色彩相似，而(ér)最典型的是胡萝卜，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝(luó)卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为例来侧(cè)面说明花青素的(de)作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂漫的春(chūn)天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬(péng)勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红(hóng)？人(rén)们(men)一边赞(zàn)叹，一(yī)边不免提(tí)出疑(yí)问，寻(xún)求(qiú)科学的解(jiě)释。

　　(①文(wén)章以问句(jù)形式(shì)开头(tóu)有什么好处？)

　　第(dì)一部分：赞叹红(hóng)花的鲜(xiān)艳美丽，并由此提出“花儿为什(shé未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗n)么这样红”的(de)问(wèn)题。

　　【品味】开(kāi)头以问句提出(chū)要说明的(de)问题。

未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗　　花(huā)儿为什么这(zhè)样红？首先有它的(de)物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是碱性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青素这一物质基础(chǔ)对花朵呈现红色所起的决定作(zuò)用。

　　【品味(wèi)】以设问(wèn)开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色(sè)彩相似，而最典型的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素也是决定花朵颜色的物质基础握(wò)链。

　　【品味】以黄(huáng)色、橙(chéng)色的花的物(wù)质基础是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明花(huā)青素的段(duàn)卜孙(sūn)作用

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