怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)？看颜色和纹路(lù)的(de)。关于(yú)怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎么挑苹果又大又甜的，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又好(hǎo)吃，怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜(tián)又(yòu)甜，怎样(yàng)挑苹果又甜又好(hǎo)，挑苹果怎(zěn)么(me)挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性(xìng)还是碱性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹(píng)果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于(yú)碱性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非(fēi)依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧后的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食(shí)物，碱性(xìng)食物多含(hán)有丰(fēng)富钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自然生长的环境下因光(guāng)照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面积等(děng)因(yīn)素的(de)影响(xiǎng)下苹果(guǒ)会呈现出(chū)不同(tóng)的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的(d再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了e)苹果才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸(mō)一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的时候(hòu)，我(wǒ)们可以(yǐ)摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感(gǎn)软(ruǎn)硬适中且有一点(diǎn)粗糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的(de)苹(píng)果吃(chī)起(qǐ)来会(huì)比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个(gè)头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又有分量就说明水分(fēn)充足(zú)。

　　在买苹果时(shí)，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹果蒂(dì)是连接根部的地方，若(ruò)是(shì)呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿(shī)，难以(yǐ)折断，代表这个(gè)苹果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈(chéng)现黑(hēi)褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深(shēn)苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明这是刚(gāng)摘下来(lái)的新鲜苹果，反之苹(píng)果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下(xià)来(lái)有(yǒu)一段(duàn)时(shí)间了，肯定不(bù)新(xīn)鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹(píng)果(guǒ)的(de)时候要看一(yī再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了)下苹果的条纹，条纹越(yuè)多，苹(pín再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了g)果就越好吃，反之条(tiáo)纹少的苹果(guǒ)既不(bù)脆而(ér)且又(yòu)不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的(de)时候(hòu)，可以用手来掂一下它的(de)重量，一般来说苹果(guǒ)越重(zhòng)就说(shuō)明里面的水分就(jiù)越(yuè)多，吃起来也就越甜越(yuè)清(qīng)脆。

　　4、看苹果的颜(yán)色。

　　大部(bù)分人都是(shì)专挑红色的苹果买，其(qí)实不对，很多(duō)红(hóng)色的(de)苹(píng)果可能是用了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红(hóng)，而且(qiě)看上(shàng)去有一(yī)丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而(ér)且水分(fēn)充足口感也会(huì)非(fēi)常好。

　　5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹槽处。

　　如果(guǒ)它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹果就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比(bǐ)较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用(yòng)手按一按苹果(guǒ)，如果(guǒ)轻轻一(yī)按发(fā)现按不动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如(rú)果比(bǐ)较容易(yì)按下去，就说明(míng)这(zhè)样(yàng)的苹(píng)果比较(jiào)甜。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 再大的胸躺下都是平的，胸明明很大但为什么一躺下就平了