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干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜是能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果干紫(zǐ)菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没有发(fā)霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜(cài)是能(néng)吃的，往往干紫菜(cài)在厨房放置半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯燥、包(bāo)装(zhuāng)前(qián)已被(bèi)有毒物手机扩展内存是什么意思所污染，这种紫菜对(duì)人(rén)体有害(hài)，不(bù)能(néng)食用。

　　还(hái)有一个状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受潮了那(nà)就不(bù)要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的干紫(zǐ)菜(cài)吃了(le)是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以不建议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通(tōng)过(guò)加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的(de)呈紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等(děng)杂质，而残次(cì)干紫(zǐ)菜(cài)则外表(biǎo)光泽差，片张厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜(cài)有一(yī)点海味(wèi)的幽香，而残(cán)次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味(wèi)。

　　如(rú)果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则(zé)质(zhì)量一(yī)定有(yǒu)问(wèn)题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直(zhí)看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿色则质量很差，极有可能是人工上色的。

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