大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关于大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明(míng)虾怎样(yàng)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁殖的(de)速度非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒(dú)。放养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时(shí)要(yào)经(jīng)常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质底(dǐ)的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘(lí)米，亩(mǔ)施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到(dào)10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非(fēi)常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾怎么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面后(hòu)，再(zài)在上面铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么做是为了(le)利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的持久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码(mǎ)放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三(sān)口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过(guò)节日的话(huà)可以用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒(hé)反面，一倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指上，用大拇指和(hé)食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu单亲家庭是什么意思)握虾，右(yòu)手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要(yào)丢掉。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落、最主(zhǔ)要的保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档(dàng)8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容易串(chuàn)味(wèi)，时间长了口感也(yě)会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙(xì)就行(xíng)，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒的(de)大(dà)小(xiǎo)要合适(shì)，一般(bān)的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然(rán)也(yě)很简单易行，但(dàn)保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多(duō)少取多(duō)少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就(jiù)自(zì)由(yóu)发挥了(le)。

活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制(zhì)作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺剪(jiǎ单亲家庭是什么意思n)掉，也可(kě)以提前把不吃的(de)地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食(shí)品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因(yīn)为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免(miǎn)会(huì)有细菌(jūn)，把空气抽空之(zhī)后细菌(jūn)的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物(wù)，大多生(shēng)活(huó)在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个(gè)品种，但基于人(rén)类的本(běn)质，我们对(duì)这两样(yàng)一律(lǜ)来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是美味！我们通常(cháng)说的贝(bèi)类(lèi)一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是(shì)头部(bù)还有四肢是露在外(wài)面的(de)，且虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有(yǒu)一大块。

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