谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗-橘子百科-橘子都知道

谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗　　鱼买回来放冷(lěng)藏还是冷冻好？如(rú)果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室(shì)；如果是宰杀(shā)干净(jìng)的鲜活(huó)鱼，短(duǎn)时间里不会被食用，则放入(rù)冷(lěng)冻室；如果是烹饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用的。关(guān)于鱼买回来放冷藏还是冷(lěng)冻好以及(jí)鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻(dòng)好，鱼买(mǎi)回来放冷(lěng)藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻(dòng)呢(ne)，刚买(mǎi)的鱼(yú)放(fàng)冰箱保鲜还是冷冻，买回来的鱼(yú)是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)还是冰冻里等问题，农商网将为你整理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生的。

　　鱼大部分(fēn)是卵生的，但(dàn)也(yě)有少数是(shì)卵胎生和胎生的。通(tōng)常(cháng)在鱼儿(ér)发(fā)育成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然后由(yóu)雌鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼受精，从而产生受(shòu)精卵。受(shòu)精卵在水中孵(fū)化出小鱼。而卵(luǎn)胎生(shēng)与之类似，

　　但亲鱼(yú)是体内受精，鱼(yú)卵(luǎn)也(yě)在雌(cí)鱼肚(dù)子里(lǐ)孵化出来(lái)。胎生的(de)鱼只(zhǐ)有真鲨科的鱼类(lèi)，仔鱼在(zài)产出前会从母体中获得(dé)养(yǎng)分。

鱼买回(huí)来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻好

　　如果是宰杀(shā)干净的鲜活鱼，且短时(shí)间里将会食用，则放入冷藏室；如(rú)果是宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，短时间里不会被食用，则(zé)放入冷冻室；如果是烹饪完(wán)成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入冷(lěng)藏室，并尽快食(shí)用。

　　冷(lěng)藏室温(wēn)度高(gāo)于零度，不能长时间(jiān)保鲜动(dòng)物肉类，但短期里(lǐ)可以保(bǎo)证肉(ròu)质新(xīn)鲜。

　　冷冻室温度(dù)低至-14度以下(xià)，可以长时(shí)间保证肉质质量，但同时会使鱼肉严(yán)重结冰(bīng)，口味破坏(huài)。

　　秋冬(dōng)季是体弱者进补的好时机，鱼(yú)则是(shì)进补的好水产食品，不(bù)仅(jǐn)味道(dào)鲜美，而且(qiě)营养(yǎng)价值极高。

　　其蛋白(bái)质含(hán)量(liàng)为猪(zhū)肉的两(liǎng)倍(bèi)，且(qiě)属(shǔ)于优质蛋白，人体吸收率高(gāo)。

　　鱼中富含丰富(fù)的硫胺素(sù)、核黄素、尼克酸、维(wéi)生素D和(hé)一定量的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量(liàng)虽低，但其(qí)中的(de)脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生(shēng)素D、钙、磷(lín)，能(néng)有效地预防骨质疏松症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的完全蛋白质。

　　鱼肉含有大量的(de)蛋白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低(dī)，且多为不饱和(hé)脂肪酸。

　　鱼(yú)肉的脂肪含量(liàng)一般比较低，大(dà)多(duō)数(shù)只有1%-4%，如(rú)黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤(lǐ)鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗）只含0.9%、墨斗鱼只(zhǐ)含(hán)0.7%。

鱼应该放在冷藏(cáng)还(hái)是冷冻(dòng)

　　鱼(yú)应该(gāi)放在冷冻。

　　在冷冻状(zhuàng)态下，酶的活性和微(wēi)生物(wù)的(de)生(shēng)长都被抑制，鱼(yú)的保质时间也大大延长，通常(cháng)可达数月。

　　冷冻之后(hòu)的鱼(yú)肉跟活鱼相(xiāng)比发生的变化：

　　1、从(cóng)口感(gǎn)上说，冷冻鱼的(de)肉质(zhì)的(de)确(què)没有活鱼鲜(xiān)嫩。

　　这主(zhǔ)要是因为在(zài)冷冻(dòng)过程中(zhōng)，鱼内的水分冻结成冰晶，导(dǎo)致鱼(yú)肉蛋白质发生冷冻变(biàn)性和一系列理化(huà)性(xìng)质的改变，包括蛋白质空间(jiān)结构和疏(shū)水性的变(biàn)化，凝胶性和保水性(xìng)的(de)降低，盐溶性蛋(dàn)白含量降(jiàng)低(dī)，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的品质和口感下降。

　　2、从(cóng)营养上看，同(tóng)品种的(de)鱼冷冻(dòng)后确实会流失(shī)掉一部分营养(yǎng)。

　　因为在鱼(yú)冷冻时，鱼肉的肌(jī)原纤维中的(de)水分(fēn)将结成冰(bīng)晶，但(dàn)在解(jiě)冻(dòng)的时(shí)候却没(méi)有办法(fǎ)再与蛋白质(zhì)分子聚(jù)合(hé)，也就不能被全部吸收回鱼肉中。

　　这种汁液的(de)流失就伴随着鱼(yú)肉中一小部(bù)分(fēn)可(kě)溶性蛋白质、盐类、维生素等水溶(róng)性营养物质的流失。

　　但是，这点损失并(bìng)不(bù)影响鱼类的核心营养价值。

　　因为这一点损失如(rú)果(guǒ)也要较真儿的话,那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受局部水环境氧气、温度、pH值、排泄物(wù)积累和(hé)捕捞造(zào)成(chéng)的鱼体损伤等因素影响(xiǎng)，也(yě)会(huì)出现品质的下降(jiàng)，一(yī)样有一(yī)定的营养损失。