薯类都有哪些食物，薯类都有(yǒu)哪些图片是薯类作(zuò)物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃(líng)薯(shǔ)、山药、芋类等的。

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薯类都(dōu)有(yǒu)哪些食(shí)物，薯(shǔ)类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋(yù)类等。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和(hé)块(kuài)茎(jīng)，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴(chái)根和块根(gēn)，其中块(kuài)根(gēn)是贮藏养(yǎng)分(fē一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思n)的器(qì)官(guān)，是供食用的(de)部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形(xíng)、球(qiú)形和(hé)块形等(děng)多种形状。

　　块根还(hái)具有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁(fán)殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是(shì)重要一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布世界(jiè)各(gè)地，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于美洲热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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