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凤凰单丛茶是归于什么茶
凤凰单丛(cóng)茶是归于乌龙茶 的。
凤凰单枞是青茶的种类之一,归归于乌龙茶类,为半(bàn)发酵茶(chá),是我(wǒ)国茶树中花香最(zuì)狷介、花香类型最(zuì)多样的茶树种类,
产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山茶(chá)区(qū),冲泡之后(hòu)有兰花香气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈(chè)亮(liàng)堂。
凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频
1、温(wēn)杯。
运(yùn)用(yòng)沸水冲刷茶具,不只能够(gòu)清洗茶(chá)杯,还能够温杯,以此(cǐ)来进步(bù)茶(chá)香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来(lái)洗(xǐ)茶(chá);
3、冲泡。
将沸水高冲(chōng)到盖碗里(lǐ)边焖泡,水量在七八分左右(yòu),三秒后饮用(yòng)。
凤凰(huáng)单丛茶的冲中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名泡办法
凤凰单丛茶(chá)是一种具有(yǒu)中国(guó)特色(sè)的茶,归(guī)于闻名的乌龙茶(chá)(青茶)。
主产于广(guǎng)东(dōng)省潮(cháo)州市凤(fèng)凰镇(zhèn),以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰)。
凤凰(huáng)单丛茶具(jù)有天(tiān)然花香(xiāng)、汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)(原茶)或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐泡等特色,那么怎么冲泡(pào)凤(fèng)凰单丛茶?
凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法:
茶具:引荐白瓷(cí)碗和潮汕功夫茶杯。
你也(yě)能够多预备些(xiē)茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和(hé)风箱(电(diàn)磁(cí)炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的趣(qù)味。
沏茶用水:自古以来,喝茶就十分(fēn)重视(shì)水质,水的(de)质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。
一般来说(shuō),无色(sè)无味、含氧(yǎng)量(liàng)高的水最适合泡茶(chá),以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流最好(hǎo),纯净水次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温(wēn)控制在95℃~100℃左右。
能够先(xiān)把水烧(shāo)开,然后放(fàng)凉一点。
茶叶投进量:依(yī)据盖碗的巨细而(ér)定。
中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名> 放5-8克茶比较适宜,喜爱喝(hē)浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多(duō)放些茶(chá)。
喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些(xiē)茶,依据自己的品(pǐn)味(wèi),投进量多(duō)试几回,就能把握自己喜爱的茶汤(tāng)浓度了。
凤凰单丛的冲泡流程(chéng)
一、温杯(bēi)冲茶(chá)
直接用(yòng)白(bái)开水洗净茶(chá)具,然后在余温(wēn)散尽(jǐn)前,投进茶(chá)叶并把100度的(de)开(kāi)水进步入盖碗,使茶叶滚(gǔn)动,入水只需水盖过茶叶即可,不宜过多。
之所以要温(wēn)杯是为了避(bì)免冲茶过程中(zhōng),水杯(bēi)招引(yǐn)了开水的热量(liàng),导中山有多少个镇区,中山有多少个镇区,都叫什么名致水温不(bù)行泡茶不(bù)香。
二、刮沫闻香(xiāng)
刮沫又称春风拂(fú)面(miàn),在倒入开(kāi)水3秒左右,用茶(chá)盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的(de)白泡沫,即可出汤
三、出汤(tāng)
凤凰单枞茶出(chū)汤要快。
一般(bān)不要超越6秒,把泡后的茶水顺(shùn)次巡(xún)回(huí)注入(rù)并(bìng)排的茶杯里,可视泡数的添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶(chá)水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯里(lǐ)。
这样冲(chōng)泡出(chū)的(de)茶汤(tāng)不苦不涩(sè),滋味最宜。
四、赏(shǎng)茶品汤
悄悄的闻杯中的(de)茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏(shǎng)杯中的茶(chá)汤色彩,品啜甘霖,先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术享(xiǎng)受(shòu)
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最新评论
非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了