柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢如(rú)果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影响食用的(de)，如果酒(jiǔ)味比较(jiào)重，而且味道也有些变了(le)就不建议继续食(shí)用了的。

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柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)是因为(wèi)柿(shì)饼中有大量的碳水(shuǐ)化合物(wù)长期放置的过(guò)程中在发酵菌(jūn)的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看(kàn)酒味(wèi)的(de)程度才能(néng)判断能不(bù)能吃(chī)。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没有(yǒu)了的话，食用的时候也是没有酒味的(de)，这种柿饼还是可(kě)以食(shí)用(yòng)的。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并(bìng)且(qiě)食用(yòng)的时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种柿饼就(jiù)不建(jiàn)议再食用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班　柿饼(bǐng)中有大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的过(guò)程中，碳(tàn)水化(huà)合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用下转化(huà)成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可(kě)以将柿饼打开放(fàng)置一段时间(jiān)，待酒(jiǔ)味消(xiāo)失之后(hòu)就(jiù)可以正常食用了，不会影(yǐng)响身体(tǐ)健康。

　　柿(shì)饼(bǐng)中(zhōng)含有大量(li戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班àng)的(de)碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的(de)作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百度(dù)百科-柿饼

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