寿眉是最差的(de)白茶吗,寿(shòu)眉是什么档次的茶寿眉并不是(shì)最差的白茶(chá)的。
关于寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿(shòu)眉是什(shén)么档次的茶以(yǐ)及寿眉(méi)是什么档次的(de)茶,白(bái)茶(chá)分5个等级(jí),一级寿眉价格大(dà)概多少(shǎo),八类人群(qún)不(bù)宜(yí)喝白茶,白茶(chá)贡眉和寿眉哪个等(děng)级高(gāo)等问题,小编将为你整理以下的生活(huó)小(xiǎo)知识(shí):
寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶
寿眉并(bìng)不是最差的(de)白茶的。寿(shòu)眉比(bǐ)不过贡眉,更别提白(bái)毫银针和白牡(mǔ)丹(dān)。
看了以上的(de)陈述,估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶(chá)了。
其实不(bù)是,我一贯反对唯茶叶(yè)的(de)出身论。
确实当从原料来看,寿眉原料级别(bié)低(dī),但我们不(bù)能只从原料来定好坏。
原料只是(shì)其一,我们还得看加工工艺以及后期存储(chǔ)。
原(yuán)料、工艺、后期(qī)存储都是不(bù)可缺少的,只(zhǐ)谈原料(liào)而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期存放都是(shì)不正确的。
若是工艺(yì)不好,不重(zhòng)视后期(qī)陈放,那么再好(hǎo)的(de)原料也做(zuò)不(bù)出(chū)好茶来。
原料好不等(děng)于一定能做出好茶,只是说容易做出好(hǎo)茶,仅此(cǐ)而已,与最(zuì)终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期的保(bǎo)护。
寿(shòu)眉(méi)优点有很多,它(tā)是白(bái)茶(chá)中(zhōng)产量最多,类型最多的茶。
产量(liàng)大是寿眉最(zuì)大的优(yōu)点(diǎn),如(rú)果(guǒ)没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹,那(nà)么很(hěn)多人可能喝不上(shàng)白(bái)茶。
因(yīn)为本(běn)身白茶产量就很少了(le),银针和高等级的白牡丹(dān)就(jiù)更少了(le)。
以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品主要做(zuò)出口(kǒu)生意,国内名(míng)声不显,喝银针的人不(bù)多。
后来白茶(chá)加(jiā)工(gōng)技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步,摆兰州女人为什么戴头巾(bǎi)脱(tuō)依赖天气制(zhì)茶的窘境(jìng),白茶(chá)产量逐渐提高。
随着制白茶的热(rè)情(qíng)高(gāo)涨,白茶市(shì)场被(bèi)看好,越(yuè)来越多的(de)白茶被制作出来供(兰州女人为什么戴头巾gōng)大家饮(yǐn)品(pǐn),其中寿(shòu)眉功不可(kě)没。
寿眉价格(gé)亲民(mín),因为寿眉原料多(duō),产量大,所以制成(chéng)成(chéng)本相对较低,价(jià)格很(hěn)亲民,也因(yīn)此寿眉才让(ràng)白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视(shì)线中。
如果是白毫银针的话(huà),可能无法(fǎ)像寿眉那(nà)样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速(sù)进入千家万户中,让大家早些(xiē)品尝(cháng)白茶。
寿(shòu)眉居功至伟,我们不能随口以低端(duān)来嘲讽它。
此外不知道大家有没有发现,市场(chǎng)上(shàng)的老白茶多数(shù)是老寿眉。
这(zhè)是因(yīn)为以前银针、白牡丹(dān)产(chǎn)量少,新(xīn)茶基(jī)本在当(dāng)年被卖掉(diào)或喝掉了,很难存(cún)住。
而寿眉产量(liàng)大(dà),存(cún)住的概率很大。
并且(qiě)以前(qián)大家存茶的概念不深,往往只是想在(zài)家里存点茶给来年喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。
寿眉本来价格亲民,但(dàn)经过多年贮存后,饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增加,所以老寿眉(méi)的价(jià)格(gé)并(bìng)非是(shì)低端茶的价格。
寿(shòu)眉类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu),若按照节(jié)气(qì)来分,那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿(shòu)眉等。
不同阶段(duàn)的寿眉有(yǒu)不同的香气(qì)与滋味,像春寿眉接近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇(chún)厚(hòu),香气浓纯。
因(yīn)为寿(shòu)眉的原料大部分是(shì)叶(yè)片,尤(yóu)其是(shì)秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质物质丰富,果(guǒ)香浓郁,更有(yǒu)味道。
如果春寿眉是活(huó)泼的(de),那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重的。
春寿眉是嫩绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的(de),而秋寿眉除了几(jǐ)种绿之外,还(hái)有(yǒu)褐色、古铜(tóng)色、黄色、黑(hēi)色,色彩比春寿眉更加丰富。
春寿眉口(kǒu)感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜(tián),秋寿眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚,感觉到满满的胶(jiāo)质感。
最(zuì)后一点,寿(shòu)眉的后期转化能力不俗。
白茶保质期较长(zhǎng),一般情况下(xià)白茶能放上十来年。
我们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶称为老白茶,而寿眉(méi)在后(hòu)期陈放过程中会(huì)转化出(chū)陈香、药(yào)香,像寿眉饼(bǐng)容易转(zhuǎn)化出(chū)枣香,这些(xiē)都是令人感到愉悦的(de)香(xiāng)气。
不仅是(shì)香气(qì)变得丰富,滋味也(yě)在悠长(zhǎng)岁月中得到升华,变得醇厚温(wēn)和。
总之,寿眉的优点太(tài)多了,我们(men)不(bù)能单纯以(yǐ)原料来定好(hǎo)坏,来说它就是(shì)低端茶(chá),这是武断的行(xíng)为。
寿(shòu)眉(méi)的魅力并不弱(ruò)于白(bái)牡丹。
在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼里,它就是(shì)最好的白茶,最高端的白茶。
寿眉茶属于(yú)什么茶
寿眉茶属(shǔ)于白茶,它主要(yào)产(chǎn)于福建福鼎,该茶(chá)的(de)成品(pǐn)叶长长稍(shāo)肥嫰,芽叶连枝,叶整紧(jǐn)卷如(rú)眉,色(sè)泽调(diào)和,洁净(jìng),无(wú)老梗、枳及腊(là)叶,香(xiāng)气清纯。
寿眉(méi)茶的品质特征:干茶白(bái)毫显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙黄或(huò)者(zhě)深黄(huáng),清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。
寿眉茶什(shén)么味(wèi)道
寿眉白茶的新茶泡开(kāi)后还是一股清香气,这是茶(chá)青(qīng)的味道,并没(méi)有什么醇厚(hòu)的感觉,但这股(gǔ)清香也(yě)非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就(jiù)喜欢。
新寿眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感,味道清爽清(qīng)甜。
而(ér)老寿(shòu)眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜爽感,逐步转化为沉郁(yù)的口感,茶汤醇(chún)厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘。
新寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少(shǎo)温(wēn)度好
对(duì)于水温,适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水,甚至用水温略低一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿(shòu)眉新茶,同(tóng)样能泡出清新甘甜的美好滋味,新茶和老(lǎo)茶的(de)水温是(shì)不(bù)一样(yàng)的。
寿(shòu)眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗
寿(shòu)眉有梗,那是正常(cháng)的。
茶梗(gěng)中含有相当数量的香气物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸(suān)高(gāo)于(yú)嫩叶,作为治污减运输(shū)营养物质的导管,茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比(bǐ)较多(duō)的(de)。
喝(hē)茶时保留足(zú)够数量的茶梗冲泡,不但能够提高茶汤的香气,还能(néng)提高甜度,使茶更好喝。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了