怎样判别干紫菜的好坏(huài)？看的。关(guān)于怎样判(pàn)别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎样看紫(zǐ)菜的(de)好坏，紫菜怎样判别好不(bù)好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜(cài)是(shì)能够直(zhí)接吃的。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮仍是(shì)干(gàn)的(de)状(zhuàng)况，而(ér)且外观没有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放置半年也是能够(gòu)吃的(de)。

　　如(rú)果您(nín)调查(chá)干紫菜(cài)外观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该(gāi)菜的枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有(yǒu)毒物(wù)所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害，不(bù)能食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不(bù)要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没有霉菌(jūn)，可是离糜烂也就不(bù)远了，这样的干紫菜吃(chī)了是会(huì)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗引(yǐn)起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以不(bù)建议(yì)您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别(bié)干紫菜的(de)好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫黑(hēi)色(sè)光泽(有的(de)呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子(zi)等杂质(zhì)，而(ér)残次干(gàn)紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚(hòu)度不(bù)均匀，色(sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有(yǒu)一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈(chén)年干紫菜(cài)则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi)，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发(fā)后(hòu)变为绿(lǜ)色则(zé)雨伞能当太阳伞用吗，雨伞能当太阳伞用吗质量很差，极(jí)有可能是(shì)人(rén)工上色的。

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