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　　朵(duǒ)的红色(sè)是热(rè)情的色彩，它(tā)强(qiáng)烈，奔放，令人精神(shén)振奋。

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　　花儿为什么这(zhè)样红？人们一边赞叹，一(yī)边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么(me)好处？)第(dì)一部分：赞叹(tàn)红(hóng)花的(de)鲜艳(yàn)美丽(lì)，并由此(cǐ)提出“花(huā)儿为(wèi)什么这样红”的问题。

　　【品味】开(kāi)头(tóu)以(yǐ)问句提出要说明(míng)的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶，它(tā)们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花(huā)青素。

　　当(dāng)细胞液是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹等便是。

　　而当细(xì)胞液是中性时，则(zé)呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是(shì)花青素在不同的酸碱反应(yīng)中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物质基础对花(huā)朵呈现红色所起的(de)决定(dìng)作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用一(yī)句话概(gài)括(kuò)回答，接着具体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与(yǔ)柑(gān)橘、南瓜(guā)等果实的色彩(cǎi)相似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现(xiàn)这(zhè)种色彩(cǎi)的色素(sù)，就被(bèi)称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出(chū)胡萝卜(bo)素也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色(sè)、橙色的花的物(wù)质基(jī)础是胡萝卜素(sù)为(wèi)例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热(rè)情的色彩，它(tā)强烈，奔放，令人精(jīng)神振奋(fèn)。

　　红(hóng)紫烂漫(màn)的春天，活(huó)力充(chōng)沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿为什么这样红？人(rén)们一边赞叹，一边不免提出疑(yí)问，寻求(qiú)科学的解释。

　　(①文章以问(wèn)句形式开(kāi)头有什么好处(chù)？)

　　第(dì)一部分：赞叹红花(huā)的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿(ér)为什(shén)么(me)这(zhè)样(yàng)红(hóng)”的问题。

　　【品味】开头以问句提出(chū)要(yào)说(shuō)明的问题。

　　花儿为(wèi)什么这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红叶，它们的细胞液里都含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当(dāng)细胞液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性愈强，颜色愈(yù)红(hóng)。

　　细胞液是(shì)碱(jiǎn)性时，花(huā)青弊轿(感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解jiào)素呈蓝色，碱性(xìng)较(jiào)强，就成为(wèi)蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡(mǔ)丹(dān)等便是。

　　而当细胞液(yè)是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉(huī)，都是花青素在不同的酸碱反(fǎn)应(yīng)中所(suǒ)显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一(yī)物质基础对(duì)花朵呈现红色所起的决(jué)定作用。

　　【品味】以设问开始后，用一(yī)句话(huà)概(gài)括回答，接着(zhe)具体说明(míng)。

　　以下几段都采用了(le)这(zhè)种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色(sè)与柑橘、南瓜等果实的(de)色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型(xíng)的是(shì)胡萝卜(bo)，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝(luó)卜素也是决定花朵颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说明花青素的段卜孙作用

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