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  榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的?看尖刺(cì):根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴(liú)莲的果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟,尖刺(cì)越疏果肉越厚,反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的,榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜,买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜,软糯的(de)榴莲怎么(me)挑等问题,农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí):

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏的。

  可(kě)以的(de)。榴莲作为一(yī)种热带地区(qū)的水果(guǒ),主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很容易滋(zī)生细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质(zhì)的,

  因此生活中要是不(bù)能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的(de)低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的

  1、看尖(jiān)刺:根据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖刺越疏果肉越厚(hòu),反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

  这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部较大,方(fāng)向(r在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过(guò)较少,反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ),通(tōng)过尖刺的软硬程(chéng)度,若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可以食用,若是很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟,这样的榴(liú)莲(lián)就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过(guò)榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲的成熟度,如(rú)果榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜,而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟透(tòu)了,果肉较(jiào)烂气(qì)味较浓,关节连(lián)接完好无(wú)损的(de)话则榴莲较(jiào)生(shēng),这样的榴莲口感生(shēng)涩,不太(tài)好吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有(yǒu)痕迹,而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲,说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了,这样的榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

  3、闻气味:拿起一(yī)个微微(wēi)开裂的榴莲,通过裂(liè)缝中传(chuán)出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

  若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味(wèi)过(guò)淡,有一股青涩的味道,则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟,可以(yǐ)多(duō)放几天再食(shí)用(yòng);若榴(liú)莲闻起来有(yǒu)一股(gǔ)酒精(jīng)味,是因为榴莲中的糖分解了,说明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至(zhì)变质,吃起来(lái)会(huì)有微微发苦的感觉。

  而新鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来会(huì)有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

  4、摇一摇:将榴(liú)莲(lián)轻轻的拿起来,注意榴(liú)莲(lián)的(de)尖刺别扎到手,新鲜(xiān)的榴莲(lián)会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲(lián)能(néng)听到(dào)果(guǒ)肉晃动的声音,说明(míng)榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜

   怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

   怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián),榴(liú)莲是水果(guǒ)之王,吃(chī)榴莲可(kě)以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素,可(kě)是(shì)有些人(rén)在买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候,不(bù)会挑选(xuǎn),挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的,那(nà)么怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢?

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo):

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选(xuǎn)择(zé)个(gè)头比较大的,因为它吸收的阳光(guāng)比较多,而(ér)且(qiě)榴莲的核(hé)也(yě)比较小,吃起来口感相对起来(lái)要好很多,而且(qiě)肉(ròu)肉巨(jù)饱满;

   技巧二(èr)—— 看颜色:最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的(de),这两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了,要是选(xuǎn)择(zé)绿色(sè)的,这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟,不过颜(yán)色也不能发黑(hēi),要是发黑(hēi)的(de)话就意(yì)味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来判断!选两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖端,稍稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢,如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”,说明(míng)榴(liú)莲较软,比较熟(shú);如果手感非常坚(jiān)实,根(gēn)本就无法捏动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng):一般(bān)来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状是长尖(jiān)形(xíng)的,这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn),皮也比较(jiào)薄;

   技巧四—— 看开裂的(de)地方:如(rú)果榴莲熟了(le)的话,就(jiù)会出现开裂(liè),在选择的时候需要注(zhù)意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大(dà)的话,很有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气味:要是发现有股酒精的味道(dào),这个就最好(hǎo)不要购买,很(hěn)有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲已经出现变(biàn)质的情况(kuàng);

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好(hǎo)的(de)榴莲,才能又甜(tián)又(yòu)糯;如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲,它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩,无法下口。

  想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

   这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面,布满了密密的尖刺(cì),选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端(duān),稍稍用力将它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠(kào)近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软,成熟度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感(gǎn)非常坚实,根本就无法(fǎ)捏动,就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

   二:看大小

   通(tōng)过辨(biàn)识果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色,也能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

  和挑西瓜的原理一样(yàng),一般(bān)来说,体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好(hǎo)一些。

  从(cóng)外壳的颜(yán)色来看,成熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色(sè),如果青色比较多,则证(zhèng)明不(bù)够成熟(shú)。

   三(sān):看(kàn)开裂度

   很多人认(rèn)为,自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲,其(qí)实也不尽然。

  如果喜欢使用这(zhè)种方(fāng)法,则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况。

  一般来说(shuō),已通(tōng)过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和”窍门二”两(liǎng)种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲(lián),都(dōu)会比较不错,不一定非(fēi)要开口不可。

   如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳已(yǐ)经(jīng)裂口的,那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的,也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的,因为如果果实(shí)早已裂(liè)口,那(nà)暴露在外的(de)果肉(ròu)就容易受到污染,也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到比较(jiào)成(chéng)熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲,那最好回到家(jiā)后尽快享用,不要(yào)再长时间放置,否则容易变质(zhì)。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人(rén),还有一(yī)个聪明的办(bàn)法,就是看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng),正是香(xiāng)甜(tián)芳香的(de)果肉,”小山”越多,当(dāng)然就(jiù)是(shì)果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可(kě)以了(le)解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多少(shǎo),如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺,证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多,成熟(shú)度较好;反之,如果(guǒ)尖(jiān)刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的形状,就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

   看外观时,还有一点需要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品(pǐn)质新鲜,是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标(biāo)”.

   六:摇(yáo)一摇

   小心地将双(shuāng)手的(de)手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来,拿稳后(hòu),用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲,如(rú)果感到(dào)里面有(yǒu)轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞的感觉,或(huò)稍稍有(yǒu)声音(yīn),则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果(guǒ)壳,这样的榴莲,就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜3

   1、榴莲的(de)营养价值

   一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉(ròu)中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种微量元素(sù),营养(yǎng)相当丰富。

   在“榴莲之乡”的泰国,经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而(ér)果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤(tāng),此汤有益补气,能去胃寒,也(yě)可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

   2、榴莲的选购窍门

   1、选榴(liú)莲先看它的外(wài)观,黄色就是熟的(de)表现,青的还是生的。

   2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一下,如(rú)果手感有弹性(xìng),两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话(huà),那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

   3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮,有弹性就说(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖,如(rú)果有细(xì)裂缝的最好(hǎo),这是榴(liú)莲(lián)熟(shú)了的(de)标志。

  如果榴莲(lián)是生的,就是用菜刀也砍不动。

   5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆,每一个鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

   6、用鼻子嗅一下(xià),熟了的榴莲嗅起来(lái)很(hěn)香,(吃得来的(de)是香,吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

  如果嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了,这种不好吃。

  

   3、榴莲吃不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不(bù)完,就要把榴(liú)莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

  保存榴莲时(shí),要去除(chú)外壳,将果肉放到保(bǎo)鲜盒内,放置于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右,同时,最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

   2、榴莲(lián)买多了,除了放冰箱(xiāng),还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃r在数学集合中是什么意思啊,r在数学集合中表示什么的时候呢,可(kě)以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味(wèi)。

   4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌,放进保鲜盒冷冻,这样想什(shén)么(me)时候吃就什么时(shí)候吃(chī)。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然(rán)裂开口的(de),这个(gè)时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉(ròu)了。

   2、没(méi)有自然裂开口的榴莲,都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

  可以(yǐ)放几天等它自然开口,当然如果等不(bù)及品尝,也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的,要是(shì)吃也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的(de)尾端(duān)切开一块儿,这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着纹(wén)路切开(kāi)一块儿,然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时候小心榴莲的刺)

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