杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加快推进(jìn)杭帮菜研(yán)发和预(yù)制(zhì)菜产业高质量加州时间现在几点钟，加州时间与北京时间差(liàng)发展的实施方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到到2025年(nián)，全市培(péi)育10家以上(shàng)预制菜龙头生产企业，100家规模(mó)以上预制菜企业(yè)，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创新(xīn)菜品，培育10000个以(yǐ)上全(quán)国(guó)连锁(suǒ)杭帮菜经营门店和预制菜(cài)经销网(wǎng)点，全产业(yè)链总产值达千亿元(yuán)以上。

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