山芋是可(kě)以减肥的。

　　山(shān)芋适当摄(shè)入可以起到辅助(zhù)减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山芋的热(rè)量仅为79千卡(kǎ)，而且山芋中富(fù)含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹感的同时也不(bù)用担心(xīn)摄(shè)入过多热量，可以(yǐ)代替部(bù)分主食。而适当摄(shè)入植物纤维，还可以起到一定的润肠通便效(xiào)果。

　　部(bù)分研(yán)究表明植物纤维因为难(nán)以被(bèi)吸收，而与肠道微(wēi)生物的接(jiē)触时间(jiān)更长。所(suǒ)以可以通过调节肠道微生物(wù)来帮(bāng)助代谢，减肥(féi)人群(qún)可以(yǐ)适(shì)当吃山芋(yù)帮助减(jiǎn)肥(féi)。

新鲜(xiān)山(shān)芋如何保管存放时间长

　　1、纸箱保存。

　　家里有纸箱(xiāng)的，可以准备一个稍微大(dà)一点的纸箱(xiāng)，在下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者是(shì)不穿(chuān)的旧衣服，再把新(xīn)鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新(xīn)鲜山芋之间都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在上面盖一层报(bào)纸，把(bǎ)纸箱(xiāng)密封(fēng)好。

　　放在家里(lǐ)干燥，通(tōng)风的环境中。

　　可(kě)以保存(cún)一年时间不坏(huài)，因为(wèi)纸(zhǐ)箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧(jiù)衣服或(huò)报纸有温室(shì)的效果和吸潮的(de)功效(xiào)，用这个(gè)方(fāng)法来保存新鲜(xiān)山芋(yù)，不仅保存时间(jiān)长(zhǎng)，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以将新鲜(xiān)山(shān)芋用卫生纸或者旧(jiù)报纸包裹起来(lái)。

　　然后都放进塑料袋(dài)中扎紧袋(dài)口。

　　同样(yàng)是放在干燥通风(fēng)的(de)地方，这样也可以保存很长时间(jiān)不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水，能够(gòu)防止外(wài)界水分影响新鲜山芋，也能够保(bǎo)留住新鲜山芋原有水分，保持新鲜(xiān)度(dù)。

　　3、冰箱保存。

　　如(rú)果新(xīn)鲜山(shān)芋的(de)量(liàng)比较少，也(yě)可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存，保存之前首先将(jiāng)新鲜山芋用保鲜膜包(bāo)裹起来，再放入冰箱保鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会(huì)很新鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋怎样保(bǎo)存

　　很多人(rén)特别(bié)的喜欢吃芋头(tóu)，所以说一次性会买(mǎi)很多芋头回来，这样(yàng)自己一天肯定(dìng)是(shì)吃不(bù)完的，想要将芋头保存下来，但是害怕(pà)保存不(bù)好(hǎo)，担心这个芋头坏掉(diào)了不能(néng)吃，所以(yǐ)说(shuō)很多人常常为(wèi)这个事情担忧，也担心自己不能(néng)开曼群岛属于哪个国家 开曼群岛是国家吗吃到新鲜的芋头，芋(yù)头还是吃新(xīn)鲜的(de)比(bǐ)较好，芋头保存(cún)不好很容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最佳温度为(wèi)10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受到伤害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂(làn);在7℃以(yǐ)下会(huì)发生冷窖，表(biǎo)皮易被(bèi)微生物侵染而(ér)腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜(yí)干之说，过(guò)干也会导致腐烂，贮藏要(yào)求的(de)适宜相对湿(shī)度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之后(hòu)尽快食用，并且一定不(bù)能(néng)放入冰箱，当气温(wēn)低于7℃度时，应存放于室内较(jiào)温(wēn)暖(nuǎn)、通风(fēng)处保存。

　　若需保(bǎo)存较(jiào)长时(shí)间，可采用通(tōng)风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄(báo)膜袋分装成20～30千克一箱(xiāng)或一袋。

　　2.放于温度(dù)为10～15℃、相对(duì)湿度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要注意的是，在(zài)贮藏初期，由于外界气温高，芋头呼吸(xī)旺盛(shèng)，要注(zhù)意通风散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买回来太多的芋头不知(zhī)道(dào)怎(zěn)么保存好的话，那么(me)不(bù)妨(fáng)试(shì)试上面我们(men)介(jiè)绍的这些保存芋头的方法，如果不是很多，那么最好是放(fàng)在(zài)冰箱里面保存下来，但是一定不能削皮(pí)，这样带皮的(de)保(bǎo)存时间才能更长(zhǎng)久，如果没有冰(bīng)箱，那么自己一定(dìng)要(yào)把(bǎ)芋头放(fàng)在通风(fēng)的(de)地方。

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