薯类都有哪些(xiē)食(shí)物(wù)，薯类都有哪些图片(piàn)是薯(shǔ)类作物又称根茎类(lèi)作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)的。

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薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯(shǔ)、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类(lèi)作物的(de)产品器官是(shì)块根和块(kuài)茎，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和(hé)块根膨(péng)大(dà)期(qī)两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘(gān)薯(shǔ)的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分的器官(guān)，是(shì)供食用(yòng)的部分，有纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因(xíng)和块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重(zhòng)要器(qì)官(guān)。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较强，现已(yǐ)遍布世界各(gè)地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧(shāo)煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界热带氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用淀粉乃至酒精饮料(liào)。

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