榴莲(lián)怎么(me)挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的(de)以及(jí)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地(dì)区(qū)的(de)水果(guǒ),主要集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此(cǐ)生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么(me)可(kě)以将其置于冰箱进行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基(jī)部较大，方向(xiàng)平(píng)缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样(yàng)的(de)榴莲(lián)就(jiù)不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较浓，关(guān)节(jié)连接完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则(zé)榴莲(lián)较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部会留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了(le)，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的(de)气(qì)味(wèi)判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放几天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的(de)香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiā一厢情愿是什么意思o)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大(dà)的(de)，因为它吸(xī)收的阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也(yě)比较小，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金(jīn)黄色的，这两个颜(yán)色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这(zhè)就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就(jiù)意(yì)味(wèi)着榴(liú)莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮(pí)也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出(chū)现开裂，在(zài)选择的(de)时候需要注意，裂口也(yě)不(bù)能太大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟的榴莲，它的果肉(ròu)往(wǎng)往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个(gè)”小动作(zuò)”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力(lì)将(jiāng)它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟度(dù)也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟(shú)度会(huì)好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴(liú)莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二(èr)”两种方法检验过的(de).榴莲，都会比较(jiào)不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外(wài)壳已经裂(liè)口的，那(nà)最好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享用，不要(yào)再长时间放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一(yī)个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面(miàn)较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且品一厢情愿是什么意思(pǐn)质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲(lián)的刺(cì)往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠(kào)的话，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时(shí)，要(yào)去除外壳(ké)，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来，解冻(dòng)后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波(bō)炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我(wǒ)们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的榴(liú)莲(li一厢情愿是什么意思án)，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等(děng)它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的尾端(duān)切开(kāi)一块儿，这(zhè)个时候(hòu)就能(néng)够(gòu)看到里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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