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临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持(chí)在(zài)25℃以(yǐ)下，最(zuì)好是(shì)10℃-15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保(bǎo)鲜存放最好(hǎo)，新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是(shì)发物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发物的(de)。

　　发(fā)临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2物(wù)主要是指(zhǐ)能(néng)诱发或是加重(zhòng)某种(zhǒng)疾(jí)病临平职高有哪些专业是大专，临平职高有哪些专业是大专3十2症状的食物(wù)，鹅(é)蛋是(shì)发(fā)物，主要是鹅(é)蛋(dàn)当中富含的蛋白对人(rén)体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成一种过敏原，

　　导致人体(tǐ)疾(jí)病的加重或是身体某(mǒu)种旧病(bìng)宿(sù)疾的复发(fā)，且部(bù)分患者可能还会出现过(guò)敏(mǐn)症状。

　　食用鹅蛋的时候要注意食用禁忌(jì)问题，一些患有(yǒu)皮肤疮疡肿毒、淋巴结核(hé)或是(shì)肿瘤(liú)疾病、脾胃虚弱、舌苔厚腻(nì)的人群是不建议(yì)食用鹅蛋(dàn)的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温，食用之后很容(róng)易导致人体内的(de)燥热之气的(de)加重，尤其(qí)是(shì)本身就(jiù)是热性体(tǐ)质(zhì)的人群，也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪、胆(dǎn)固醇的含量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群(qún)也不建议食用鹅蛋，以加重身(shēn)体脂肪含(hán)量导致(zhì)肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有(yǒu)腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅(é)蛋，易加重腹泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋的食用量(liàng)也(yě)要注(zhù)意，主要是一次摄入过多(duō)的鹅蛋会导致患者肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收，一般一天食用1到2颗鹅蛋即(jí)可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食用量合适，且个人体质也健康正常(cháng)的人群食用鹅蛋(dàn)之后是(shì)可以起到(dào)补(bǔ)益身体的(de)作用的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核黄素(sù)和硫胺(àn)素等营养物质(zhì)含量(liàng)丰富，对人(rén)体健(jiàn)康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌(bàn)，经2天的(de)静置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸(gāng)内，然后(hòu)将挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸泡(pào)，盖上缸盖，周(zhōu)围温度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一(yī)般可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类(lèi)、植物灰等(děng)，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出(chū)晾凉，将(jiāng)新鲜鹅(é)蛋(dàn)放入容器内，再(zài)将(jiāng)配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅(é)蛋存(cún)放方法

　　鹅蛋在保存上面(miàn)其(qí)实有很(hěn)多要注意(yì)的点，比较常见的储存(cún)方法有冷藏(cáng)法，石灰水储藏(cáng)法和淡盐水储(chǔ)藏法，这(zhè)几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷(lěng)藏(cáng)法：将(jiāng)检(jiǎn)验合(hé)格的鲜蛋，保(bǎo)存(cún)在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的温度(dù)下，胚(pēi)胎停止(zhǐ)发育，蛋(dàn)内的微生物和(hé)酶的活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的目的自(zì)然(rán)就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀(diàn)后(hòu)，取(qǔ)上面的清液倒入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好的蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好(hǎo)是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器(qì)中添(tiān)加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类、植物(wù)灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取(qǔ)出晾凉，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将(jiāng)配好的盐水灌入，直(zhí)至盐(yán)水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧

　　 1放在(zài)通(tōng)风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可以先用温水浸过的半湿毛(máo)巾擦一(yī)遍，然后(hòu)大头朝(cháo)上小头朝下，竖着放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)，能(néng)保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均(jūn)匀地涂上一层(céng)食用(yòng)油(yóu)，或用保鲜(xiān)膜(mó)包裹后(hòu)放入冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸(zhēng)发，阻止外(wài)部(bù)细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营(yíng)养(yǎng)成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主(zhǔ)要的是蛋白(bái)中的(de)卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有(yǒu)人(rén)体所必须的各种氨基(jī)酸(suān)，是完全(quán)蛋白质，易于(yú)人(rén)体(tǐ)消化吸收;

　　 2鹅(é)蛋中的(de)脂肪绝(jué)大(dà)部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中(zhōng)约(yuē)一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人(rén)的脑及神(shén)经组织(zhī)的发育有(yǒu)重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中(zhōng)的矿物质(zhì)主要(yào)含(hán)于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容(róng)易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很丰(fēng)富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素和尼(ní)克(kè)酸居多，这些维生素也是人体(tǐ)所必须(xū)的维生素(sù)。

　　鹅(é)蛋的做法大全(quán)

　　一、水煮(zhǔ)鹅蛋