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年轻人有必要吃鱼油吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停

　　鱼油具有降血脂不尽人意是什么意思、辅助改(gǎi)善(shàn)记忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么功效和作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理血管，预防(fáng)血栓的作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好的辅助作(zuò)用。

　　具有抗炎、调节(jié)血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用(yòng)于治(zhì)疗高血(xuè)压，高(gāo)脂血症(zhèng)，可(kě)以改善(shàn)微循环，用(yòng)于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾(jí)病(bìng)，目前(qián)确切的疗效是可(kě)以(yǐ)降(jiàng)低(dī)甘油三酯(zhǐ)的水(shuǐ)平，对这种心(xīn)脏病似乎也有一定的作用，可以预(yù)防(fáng)心脏病，降低心脏病的风险。

　　还有(yǒu)提(tí)高免疫力保健增强体质等等很多的作(zuò)用，平时(shí)鱼油好可以经常的食用对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关节炎，改善记(jì)忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患者(zhě)具(jù)有很好(hǎo)的保健(jiàn)作用。

　　如(rú)果有其他(tā)疾病(bìng)也需(xū)要根据病情(qíng)辨证的不同在(zài)医生(shēng)指(zhǐ)导下(xià)调(diào)理(lǐ)。

鱼油的主(zhǔ)要成分(fēn)

　　鱼油(yóu)是(shì)一(yī)种从(cóng)多脂(zhī)鱼类(lèi)中提(tí)取的(de)油(yóu)脂(zhī)，富含(hán)二(èr)十(shí)碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二(èr)碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种(zhǒng)n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3不尽人意是什么意思PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营养成分比较(jiào)高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和(hé)DHA，鱼油(yóu)还含有不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，而鱼肝(gān)油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油(yóu)是提(tí)取鱼体内(nèi)全部油的一个统称，其中(zhōng)包括了体(tǐ)油、肝油(yóu)和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘(gān)油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类脂、脂(zhī)溶性维生素(sù)以及蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的(de)多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾(wěi)鱼、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于(yú)国人(rén)的饮食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更(gèng)应(yīng)重视ω-3系脂(zhī)肪酸的摄入，由于鱼(yú)油很容(róng)易氧化，吃鱼比(bǐ)吃(chī)制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指南(nán)建议一般成年人(rén)每天(tiān)食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的效(xiào)果

　　鱼油顾(gù)名思义就是鱼里面的油，一般是(shì)从多脂肪的鱼里面提出(chū)的油(yóu)脂，它主要的(de)营养(yǎng)特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和EPA，这(zhè)两种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物(wù)油(yóu)含量比较少，具有抗炎、调(diào)节血脂(zhī)等(děng)健康功(gōng)效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴幼儿的大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有(yǒu)预(yù)防心(xīn)脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的(de)多(duō)脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现(xiàn)，选购(gòu)时要注意纯度(dù)，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型(xíng)食肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比(bǐ)较低级，以植物(wù)为食物来(lái)源(yuán)，重(zhòng)金属的量比较少(shǎo)，相(xiāng)对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油不适合什么人吃(chī)

　　尿结石人(rén)群(qún)不适合吃(chī)鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要成分(fēn)DHA 和(hé)EPA是人体(tǐ)大(dà)脑发育必需脂(zhī)肪酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑(nǎo)细胞功能，并(bìng)增加神经元突起，加(jiā)强(qiáng)大脑传递(dì)信息的功能，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生长发育，让婴儿先天(tiān)更(gèng)加聪明(míng)，而(ér)且可以提高青(qīng)少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动(dòng)脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当(dāng)血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几率会明显提高。

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