哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思-橘子百科-橘子都知道

哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟茶(chá)能够闷泡(pào)吗

　　熟茶是(shì)能(néng)够闷(mèn)泡(pào)的。

　　普洱熟(shú)茶能够闷(mèn)泡也能够冲泡,通过闷泡能更好的调查茶叶的质量,可是留意闷泡的时(shí)刻不要太(tài)长,否则会(huì)影响(xiǎng)茶汤的(de)口感。

　　普(pǔ)洱熟茶(chá)能够闷(mèn)泡,相同(tóng)也能(néng)够冲泡(pào),能(néng)够根据个人的喜爱挑选(xuǎn),运用闷(mèn)泡能更好(hǎo)的辨别茶叶(yè)的(de)质量。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、醒茶(chá)。

　　熟普多以“茶饼”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱(zán)们要先醒(xǐng)茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)类比于(yú)醒酒，浅(qiǎn)显的(de)说醒茶便是(shì)让尘(chén)封的茶叶通过与(yǔ)空气、水分的触摸而苏(sū)醒(xǐng)过来，使叶片自(zì)然(rán)地呼吸，唤醒茶质，凝集茶(chá)香。

　　咱们(men)能(néng)够(gòu)提早一(yī)周左右(yòu)先进行撬饼，将撬(qiào)下(xià)来(lái)的茶，放(fàng)入(rù)紫砂罐中，对其进行(xíng)“醒茶”。

　　假如是熟普(pǔ)散茶(chá)，或许是限制得没(méi)有那么紧的熟茶(chá)饼，能够越过“醒茶(chá)”这一进程。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来(lái)水是(shì)咱们日常日子(zi)中取(qǔ)用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中还(hái)有(yǒu)或许有很重的氯气味(wèi)，用来泡茶对滋味和香气都有必定的影响。

　　条件答(dá)应的(de)情况下(xià)，能够(gòu)购(gòu)买市售包(bāo)装的纯净(jìng)水(shuǐ)或呈弱碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出茶的(de)赋性，后者有助(zhù)于(yú)茶性的(de)激(jī)起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱熟茶(chá)，引(yǐn)荐运用紫砂壶或盖碗。

　　紫砂壶有较好(hǎo)的透气性和(hé)吸(xī)附(fù)性，能够使茶汤(tāng)口感愈加顺(shùn)滑(huá)。

　　质(zhì)料等级低、年份久的熟茶，引荐运用(yòng)紫砂壶。

　　盖碗(wǎn)散热快(kuài)，便利控温出(chū)汤。

　　质料(liào)等级高、年份短的熟茶，引(yǐn)荐运用盖(gài)碗。

　　4、水温。

　　冲泡(pào)熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶友熟普(pǔ)泡得(dé)苦涩(sè)，便是没把(bǎ)握好茶(chá)水比。

　　冲泡熟(shú)普茶水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水(shuǐ)。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用水及温度协助叶片舒展(zhǎn)，激起(qǐ)茶叶的活性，利(lì)于在正(zhèn哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思g)式冲(chōng)泡时(shí)释放出(chū)茶叶的最佳(jiā)质量，并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着的(de)浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热水充沛温热茶具(jù)，然(rán)后投入茶叶注(zhù)入热水，快速倒出润茶水。

　　开端正(zhèng)式冲泡，关(guān)于质料等级较高，陈化时刻不长的熟普，灌(guàn)水(shuǐ)时能够沿着(zhe)壶(hú)壁(bì)或盖(gài)碗壁渐(jiàn)渐注入或(huò)绕(rào)茶叶(yè)边际环形灌水，以确保(bǎo)茶汤(tāng)醇滑温(wēn)润的口感。

　　关(guān)于枝(zhī)叶相(xiāng)对粗(cū)老的老熟茶，能够(gòu)选(xuǎn)用高冲旋转(zhuǎn)的办法灌水(shuǐ)，更有利于激起其间的内在物(wù)质分出，确保茶(chá)汤的滋味和香(xiāng)气满足。

　　出汤时刻关于(yú)茶汤滋味影响颇大(dà)，出水过快，茶汤滋味寡(guǎ)淡；出水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后续几(jǐ)泡(pào)的滋味。

　　这儿给一个参阅，前五(wǔ)泡15秒(miǎo)，六到八泡20秒，八(bā)泡今后能够(gòu)延伸至30秒，尾(wěi)水可闷泡。

　　每一款熟(shú)普最佳(jiā)出汤(tāng)时刻都是有差异的，能够(gòu)在参阅时刻的基础(chǔ)上，通过(guò)实践冲泡后的口感来调(diào)整。

熟普的冲泡办法

　　熟普的(de)冲泡办(bàn)法

熟(shú)普的冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)1

　　　　熟普，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲泡。

　　由于普洱茶是(shì)大叶(yè)种茶(chá)，因而冲泡熟普，宜选(xuǎn)用阔口壶(hú)。

　　以(yǐ)下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程，是我多(duō)年(nián)泡饮心得，也是通(tōng)过无数次与同好切戳后总(zǒng)结的心(xīn)得，发(fā)出来期望对茶友能有协助。

　　　　冲泡普洱茶，首要有必要温(wēn)热茶(chá)壶(hú)。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投(tóu)入适量熟普，投茶量按照个人(rén)喜爱增减。

　　　　盖上盖(gài)子悄悄摇晃，翻(fān)开盖子嗅闻茶叶(yè)的(de)气味，判别(bié)茶叶寄存是否妥(tuǒ)当(dāng)，好(hǎo)的熟普，此刻应该能够闻到一股(gǔ)木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借水(shuǐ)的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶(hú)口会有气泡、泡沫涌起。

　　　　待(dài)壶口(kǒu)不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶口的泡沫。

　　　　盖上(shàng)盖(gài)子，出汤，出汤有(yǒu)必(bì)要出尽(jǐn)。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒(jiǔ)赤色。

　　　　由于熟(shú)普特别的发酵工(gōng)艺，所以榜首(shǒu)、第二(èr)道(dào)茶(chá)汤弃之(zhī)不(bù)饮，从(cóng)第三道开端，就能够(gòu)正常饮用了。

　　　　工(gōng)艺到位(wèi)，存贮合理的熟(shú)普(pǔ)，茶底(dǐ)应(yīng)该是油润的。

熟普的冲泡办(bàn)法(fǎ)2

　　　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)办(bàn)法

　　　　视频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能(néng)够泡出熟茶的原(yuán)汁原味(wèi)，投(tóu)茶量能够按照100ml:5g的份额，进行投进(jìn)。

　　市面(miàn)上盖(gài)碗底子是120-150ml左右的容量，我(wǒ)们能够根据自己盖碗的容量来核算投进(jìn)量(liàng)。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶(chá)饼(bǐng)，空气没有和茶叶充沛(pèi)触(chù)摸(mō)，假如(rú)直接拆(chāi)开后(hòu)立刻喝，那么口感(gǎn)会没有到达极致，这(zhè)就需求干醒(xǐng)茶，让(ràng)茶(chá)叶(yè)和空气进(jìn)行充沛触摸。

　　首要办法(fǎ)是把(bǎ)紧压茶分(fēn)解(jiě)成(chéng)茶(chá)块，分(fēn)装到(dào)醒(xǐng)茶袋或(huò)许(xǔ)陶罐中，10-15天后，能够开端用(yòng)来(lái)泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌消毒，也(yě)能够进(jìn)步(bù)茶(chá)具温(wēn)度，让茶叶的(de)香(xiāng)气、口感得到更好的发(fā)挥。

　　　　第(dì)二步：醒茶

　　　　温(wēn)杯(bēi)完毕后(hòu)，进(jìn)行投茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和(hé)水交融，把(bǎ)茶(chá)叶内含(hán)的物质、茶多(duō)酚等唤醒出来。

　　　　第三(sān)步：润(rùn)茶

　　　　这时要参加第二(èr)遍水，润茶(chá)和醒茶不同，对熟茶来说，榜首道不(bù)足以把(bǎ)内(nèi)含(hán)物质蒸发出来，所以需求第(dì)二道润(rùn)茶。

　　　　醒茶和润茶的水(shuǐ)，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出(chū)汤时刻控制在(zài)15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水温(wēn)，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤网把杂质进行过滤，得到精(jīng)华的部(bù)分(fēn)，之后进行分杯，榜首(shǒu)泡正式(shì)完毕。

　　　　榜首泡(pào)是最(zuì)重要的，榜首泡泡的好，把茶叶(yè)内含物(wù)质唤醒后，一(yī)般(bān)榜首到第七(qī)泡出(chū)汤时(shí)刻能够在榜首泡的基础上稍(shāo)微加(jiā)速，7到15泡出汤(tāng)时刻(kè)逐步(bù)变慢。

　　而每一泡的滋(zī)味也会有一股曲线(xiàn)改变。

　　　　许多茶友选用紫(zǐ)砂壶泡茶，熟茶看中泡茶的用(yòng)具，而紫砂、陶壶等具有吸附(fù)的作用，能够去除(chú)一部分熟茶中的堆味和仓位，而且(qiě)泡茶又(yòu)不失原味，具(jù)有提香(xiāng)成效，口感(gǎn)更好，是熟茶冲泡的黄(huáng)金搭档。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也(yě)底子是100:5的(de)姿态，我(wǒ)们在投泡时就要留意自己(jǐ)茶壶的(de)量(liàng)，来核(hé)算投茶量。

　　而用潇(xiāo)洒杯(bēi)的话，要留意潇洒(sǎ)杯(bēi)容积比较大(dà)，投茶(chá)量(liàng)能够增加到100:6，冲泡时(shí)刻底子和盖(gài)碗共同。

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶

　　　　普洱(ěr)茶(chá)熟茶的炒(chǎo)制办(bàn)法和生茶不一样，颜色显(xiǎn)着发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪(zhū)肝红(hóng)”，闻起来香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是同(tóng)一个品(pǐn)种不同(tóng)加(jiā)工工艺的(de)产品(pǐn)。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟茶选用“渥堆(duī)”技能，对生茶进(jìn)行(xíng)快速(sù)后发(fā)酵(jiào)或缓慢后发酵而成。

　　普洱茶熟茶颜(yán)色显着发红，为(wèi)红(hóng)褐色或甲由色，茶汤香气很(hěn)浓。

　　残次(cì)的普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶会发黑，有铁(tiě)锈水的滋味，乃至有(yǒu)的(de)有胶味。

　　　　冲泡成茶汤后，正品熟普洱(ěr)茶汤色红浓通明，有枣香(xiāng)、樟香、荷香等(děng)香味，香味层(céng)次分明，比较重，没有浮渣(zhā)且有一种沉香味，能看到(dào)油(yóu)气可是不见油珠。

　　残(cán)次的普洱茶冲汤后(hòu)茶汤浮(fú)渣(zhā)较多，茶汤混(hùn)浊，有的时分感觉“油腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶茶汤需求高温冲泡，因而冲泡(pào)的时分将开水(shuǐ)应该烧至99℃，不能运用(yòng)半开(kāi)水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水(shuǐ)混合冲泡，更不能参(cān)加冰(bīng)块、柠檬(méng)汁(zhī)或许蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　　　2.普洱茶熟茶(chá)能够在紫砂茶壶中煮(zhǔ)泡(pào)，用(yòng)炭火将茶汤渐渐地(dì)熬制而(ér)成，普洱(ěr)茶熟茶(chá)榜(bǎng)首(shǒu)泡不(bù)需求煮(zhǔ)泡时(shí)刻过长，可(kě)是后边(biān)几(jǐ)泡需求渐(jiàn)渐(jiàn)煮熟。

熟(shú)普的(de)冲泡(pào)办法3

　　　　普洱茶有越陈越香的特色(sè)，一起(qǐ)普洱(ěr)茶(chá)也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶应该怎样冲泡与品味呢?怎样冲(chōng)泡怎(zěn)样品味才干真实(shí)品味出普洱茶的滋味呢?下面就详细介绍普洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱(ěr)茶冲泡(pào)宜选(xuǎn)腹大(dà)的壶,由于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可防止茶(chá)汤过(guò)浓.主张(zhāng)原(yuán)料宜选陶(táo)壶(hú).紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶(chá)冲泡份量：冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶(chá)砖,茶饼,拨开后.露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更(gèng)好。

　　　　3、普洱茶冲泡进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的茶一(yī)般应拆(chāi)开(kāi)(4至5公分(fēn)巨细越薄越好)放入紫砂(shā)罐中醒茶3个(gè)月至半(bàn)年。

　　醒茶罐(guàn)内装(zhuāng)茶(chá)一(yī)般不超越三分之二，如有(yǒu)或许(xǔ)应定时(比方一个月一(yī)次(cì))将茶倒(dào)出翻一下，以(yǐ)利于醒茶。

　　没有条件的(de)茶友也(yě)能够将(jiāng)拆开(kāi)的茶暂(zàn)时放入(rù)牛皮纸袋或大的(de)信(xìn)封(fēng)中醒茶(chá)。

　　醒(xǐng)茶时(shí)要留意避(bì)光(guāng)避(bì)异味、坚持必要的环(huán)境温度(比方摄(shè)氏20度以上)，环境湿(shī)度则应比传统(tǒng)仓储湿(shī)度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶。

　　　　熟茶一(yī)般按8.5克/100ml水、生茶一般按8克/100ml水的份(fèn)额出茶(chá)。

　　紧(jǐn)压(yā)茶处理(lǐ)成指甲(jiǎ)盖巨细，越薄越(yuè)好;散茶则顺从其美，尽量坚持干茶外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽量挑选桶装(zhuāng)优质纯净水、山泉(quán)水(shuǐ)。

　　　　四(sì)、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压程度(dù)定(dìng)，压得紧(jǐn)则时刻稍长，压得松则(zé)时刻稍短(duǎn)。

　　散(sàn)茶(chá)可(kě)适当缩(suō)短时刻，一(yī)般为5至10秒)，第二遍快冲(chōng)快出。

　　十年(nián)以(yǐ)上(shàng)陈期(qī)的(de)熟(shú)茶若(ruò)制(zhì)造与寄存正常则一般可洗(润)茶一遍(biàn)。

　　　　生(shēng)茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒(miǎo)出(chū)水。

　　十年(nián)以上生茶在洗(润)茶前可进行适度水烘，行将干茶置入紫砂壶中，壶外(wài)用开水冲淋，以进步壶温(wēn)、遣散壶(hú)内干茶(chá)的杂(zá)味并完成快(kuài)速醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　4、品饮普洱茶有必要趁热(rè)闻香，碰杯(bēi)鼻(bí)前，此刻即可感触陈(chén)味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心之感，不(bù)在幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普洱茶需用心品(pǐn)茗，啜饮进(jìn)口(kǒu)，始(shǐ)能得其真(zhēn)韵，虽茶汤进(jìn)口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略(lüè)作逗留时，即可感触茶汤穿透牙缝(fèng)、沁渗(shèn)齿(chǐ)龈，并由(yóu)舌(shé)根发生(shēng)甘津送回舌面(miàn)，此(cǐ)刻满口芳香，甘露“生(shēng)津”，令人神(shén)清气爽(shuǎng)，哈巴狗是什么意思，哈基米是什么意思而且津液四溢，耐久不散不渴，此乃品茗(míng)之最佳感触“回(huí)韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱(ěr)茶宜用何(hé)种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由(yóu)于普洱茶的浓度高,用腹大的壶(hú)可(kě)防(fáng)止(zhǐ)茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料宜选(xuǎn)陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼、拨开后，露出空气2星(xīng)期,再冲泡滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品(pǐn)味普洱

　　　　首要，将茶叶放(fàng)入茶壶(hú)，然后注入热(rè)水(shuǐ)。

　　一般在喝(hē)中国茶时，都要先冲过(guò)一(yī)次热水(shuǐ)才行，关于普洱茶来说(shuō)这是不(bù)行短少的(de)程序。

　　由于它跟(gēn)其它茶类不同，除(chú)了一般加工手续外，好(hǎo)的陈年(nián)普洱(ěr)茶至少还(hái)要再地底下埋(mái)个五年左右，所以怕(pà)它会带有部(bù)分的(de)泥土在里面。

　　由此(cǐ)可知，榜首次冲(chōng)泡茶叶的(de)热水除了能够唤醒茶叶的(de)滋味(wèi)之外，它一起(qǐ)还具(jù)有将茶叶中的杂质同时洗净的重要任(rèn)务。

　　榜(bǎng)首次的冲泡速度要快，由于它只需能将茶叶洗(xǐ)净即可，不须将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由所以(yǐ)要拿(ná)来喝的(de)，所(suǒ)以浓淡的挑选就可按照个人喜爱来决议了(le)。

　　普洱茶即便变冷今后仍(réng)是风味十足，所以夏天(tiān)的(de)时(shí)分能够(gòu)弄得冷(lěng)一些或许(xǔ)是(shì)冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲泡(pào)办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不(bù)但能匡(kuāng)助人们有用的瘦(shòu)身瘦身，更(gèng)好的(de)坚持身材的细长，而且还能起(qǐ)到降血脂以及血压的(de)意(yì)图，关于于防癌抗癌(ái)也有必定的功效，所(suǒ)以糊口中有(yǒu)良多人都(dōu)爱好喝普洱(ěr)茶，而关(guān)于(yú)喝茶(chá)有必(bì)定知道的(de)人(rén)还(hái)知道它有生茶以(yǐ)及(jí)熟茶之分，那(nà)末，普洱(ěr)茶生茶以及熟茶(chá)的区别(bié)都有(yǒu)哪些(xiē)呢?

　　　　【普(pǔ)洱】生茶(chá)以及熟(shú)茶的(de)区(qū)别

　　　　一、普洱茶生茶以及(jí)熟茶外观(guān)的(de)对照

　　　　生茶(也(yě)称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿,墨(mò)绿色为主,有部份转为黄(huáng)赤色，白色为芽头(tóu)。

　　　　熟茶(也(yě)称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶颜色为黑或许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金黄(huáng)色(sè),有浓浓的(de)渥(wò)堆味(wèi),类(lèi)似(shì)于霉味,发酵轻者有(yǒu)类似龙眼的滋味,发(fā)酵重者有闷湿的草席(xí)味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟(shú)茶制造(zào)工艺(yì)的对照

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的(de)制(zhì)造工艺：鲜叶采摘后经(jīng)杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾干，即生散茶,或许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高(gāo)温(wēn)蒸，放(fàng)入(rù)固定模(mó)具定(dìng)型，又晾干后成为紧(jǐn)压茶品，也就(jiù)成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造(zào)工艺：鲜(xiān)叶采摘后经杀青→揉捻(niǎn)→晾(liàng)干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经(jīng)人工快速后熟发酵,浇水渥堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆技能(néng)是年由茶厂实验(yàn)成功(gōng),也便是说，年之前的熟(shú)茶都是假的，年之前底子没有(yǒu)熟(shú)茶。

　　熟散茶再(zài)经由蒸(zhēng),定型(xíng),成为(wèi)熟茶紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的(de)汤色(sè)对照

　　　　生(shēng)茶的汤色:青黄色或许金黄色，较(jiào)透亮(liàng).

　　　　熟的(de)汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普洱茶生(shēng)茶以及(jí)熟茶的叶底对照

　　　　生茶(chá)的(de)叶底(dǐ)：新制(zhì)茶品(pǐn)以黄绿色,暗绿(lǜ)色为主,活性高,较柔韧,有(yǒu)弹性。

　　无(wú)杂色(sè)，有条有形，展开仍保持整叶(yè)状(zhuàng)的为宜茶(当(dāng)然不是首要(yào)根据，根据茶(chá)叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的叶(yè)底：渥堆发酵度轻者叶底是(shì)红棕色但(dàn)不柔韧,重发酵者(zhě)叶底多呈深褐色或许(xǔ)黑色,硬而易碎。

　　五(wǔ)、普洱茶生茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)的功(gōng)效(xiào)对照

　　　　普洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)的首(shǒu)要(yào)功效:生普普茶气比较浓郁，茶多酚的含(hán)量很高，是防癌的好饮品。

　　白日(rì)喝生(shēng)普很醒脑，有一种清洗身心的清彻(chè)感，关于血管的疏理也比较鲜明。

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)熟茶的首(shǒu)要功效(xiào)：具(jù)有明显(xiǎn)的瘦身作(zuò)用。