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朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的(de)什么部位图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛心管是牛的什么(me)部(bù)位图片(piàn)以及牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)，牛心管是(shì)牛(niú)的(de)哪个部位？，牛心管(guǎn)是什么东西(xī)，牛(niú)心管是(shì)啥，心(xīn)管是牛的(de)哪个部位(wèi)等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛心(xīn)顶是(shì)黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源(yuán)不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自于猪、牛(niú)等家畜的(de)大血管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶部(bù)连接血脉和(hé)心脏的组织(zhī)朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁。韧性较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营(yíng)养价值(zhí)高(gāo)一些。牛心定的主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比(bǐ)猪黄(huáng)喉(hóu)口感(gǎn)更好。但牛(niú)黄喉处理起来朱子家训是谁写的朱子家训的作者是谁较为麻(má)烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所以用酱炒(chǎo)出来(lái)后口感既(jì)脆嫩又(yòu)爽口。

牛心管是牛的什么(me)部位图(tú)片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一(yī)般(bān)为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常被误(wù)解为食管或(huò)气(qì)管，在(zài)火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又(yòu)分为发(fā)制黄喉和(hé)鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中(zhōng)，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动。