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唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手的(de)。

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酒店管理专业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什么(me)内(nèi)容

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行(xíng)业(yè)之(zhī)一，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在(zài)全球(qiú)都是一直很紧缺的(de)，近(jìn)年来，在国际人才(cái)市场上，酒店(diàn)管理人才出现了供不(bù)应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随着(zhe)2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的国际(jì)大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人(rén)才的需求(qiú)也日益增大(dà)，所以你大可不必为就(jiù)业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成(chéng)为职场上炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国十大(dà)百万年薪(xīn)职(zhí)业(yè)中排名(míng)第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为(wèi)上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海(hǎi)投资或管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行(xíng)业在不断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也(yě)不断增加，每(měi)年(nián)都(dōu)需要数以千计的国际(jì)化酒店管理人(rén)才。

　　三(sān)年内(nèi)北京酒店也将(jiāng)达800家(jiā)，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标与(yǔ)要求本专(zhuān)业培(péi)养拥护党的基本路线，适应(yīng)生(shēng)产、建(jiàn)设(shè)、管理(lǐ)、服务第一(yī)线的，德智体美等全(quán)面(miàn)发展的中(zhōng)等职业技术应用性(xìng)专门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与旅游基(jī)础知识(shí)，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管理与服务能力。

　　学生毕(bì)业后主要(yào)去各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆(guǎn)从(cóng)事酒(jiǔ)店(diàn)基(jī)层(céng)管理(lǐ)及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生(shēng)综合素质的培(péi)养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店(diàn)基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学习(xí)期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶(dǐng)岗实习实训等多(duō)方面的技(jì)能训(xùn)练(liàn)。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店(diàn)管理概论、现代(dài)酒店管理、酒店心理学(xué)、旅游(yóu)学概(gài)论、前厅(tīng)客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财务管理、会(huì)议服(fú)务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握的(de)技能与(yǔ)就业(yè)方向(xiàng) 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅的品(pǐn)格(gé)和(hé)敬业(yè)、负责(zé)的职业道德与团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好(hǎo)的专业(yè)基础知(zhī)识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解(jiě)现(xiàn)代服务业发展(zhǎn)趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐等(děng)部门的(de)业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会(huì)展等管理(lǐ)与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算机操作(zuò)、文(wén)字(zì)表达、人际(jì)沟通能(néng)力以及一定的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和(hé)北(běi)京都有专业的(de)学校(xiào).

酒店管理(lǐ)专业都学什么(me)呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思义，以后发展(zhǎn)方向为酒店管理方面的人才(cái)，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业(yè)毕业，需要从最基础(chǔ)的(de)岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做起，具备一定的实(shí)际经(jīng)验才(cái)有(yǒu)机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前(qián)期起(qǐ)点低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞速发(fā)展，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球(qiú)范围内(nèi)都(dōu)需求量很大，前景还(hái)是不错，以下是(shì)酒店(diàn)管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管(guǎn)理必(bì)修的课程，野(yě)旅(lǚ)主要有以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店管理(lǐ)专业中食(shí)品营运研究占比(bǐ)非常(cháng)大，酒管专业的同(tóng)学们会学(xué)习到(dào)食(shí)品相关(guān)的(de)科学(xué)、食物的选配、如何(hé)正确地储存食品、如何正确(què)地处(chù)理各种食物等了解(jiě)食物的各方面理论知识，不仅仅(jǐn)在酒店餐(cān)饮行(xíng)业(yè)，在(zài)日常(cháng)生活中也非常适(shì)用。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注重(zhòng)实(shí)用经验的(de)college，对于(yú)烹饪和(hé)服务都(dōu)有(yǒu)很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮演侍应生(shēng)和厨师的角色，学习(xí)服务客人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大家(jiā)也要学习如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和(hé)烧烤等不同的菜式，了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

　　调酒课：这(zhè)是比较有意思的(de)一门课，学生(shēng)们(men)要(yào)了解酒类的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识(shí)，并且学(xué)习如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，品尝各种不同的(de)酒类，还要(yào)学(xué)会(huì)自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考取(qǔ)可以在正(zhèng)规餐饮场(chǎng)所销售酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了解酒店(diàn)行业的(de)营运，房务、渡假(jiǎ)村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是(shì)必修，在此也需要懂得一些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒(jù)绝的，不过酒(jiǔ)管专业的(de)会计知(zhī)识(shí)相对来说已(yǐ)经算是最基(jī)础的了，学(xué)生(shēng)只(zhǐ)需要(yào)比较基(jī)本地(dì)学(xué)习如何(hé)计(jì)算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营成本、利(lì)润等等(děng)东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中去(qù)，相当(dāng)实(shí)用(yòng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就(jiù)业发展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的，通(tōng)常(cháng)不太注(zhù)重实践操作方(fāng)面，主要学习的(de)是(shì)酒店业的未来(lái)发展、唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗餐饮业的运营方(fāng)式(shì)和(hé)财(cái)务管理等(děng)等。

　　按照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方(fāng)向可以是研(yán)究(jiū)酒店的学(xué)着也(yě)可以直接成为酒店的高层管理者(zhě)，特别(bié)是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向就是注重操(cāo)作、运营和实践的学习，除了学习(xí)理论方(fāng)面的(de)内容，还会了解(jiě)到(dào)每个部门的具体操作方(fāng)法(fǎ)，细致到餐厅的托盘如(rú)何拿(ná)、中西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展方(fāng)向(xiàng)呢?从就业来说(shuō)，以实践为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因(yīn)为在酒店工作过就可(kě)以发(fā)现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高层基(jī)本都是从基层部门干(gàn)出来的，很少有专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的(de)，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂的每个(gè)部门、每个职位的工作(zuò)流程和标准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管唐家三少娶了年轻女学生，唐家三少娶了年轻女学生是真的吗理行业人士(shì)的建议(yì)：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经(jīng)验比学历重要，学习能力强(qiáng)比经(jīng)验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的工作业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业(yè)，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这行的(de)水(shuǐ)有多深，你永(yǒng)远也猜想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大(dà)考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是手把手踏踏(tà)实(shí)实的(de)实践操作(zuò)，目前大(dà)部分从业(yè)者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其(qí)他行业(yè)相比基层服务人员(yuán)所获得的收入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低(dī)的，前(qián)期必须能忍受这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位。