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哈密瓜什(shén)么季节吃(chī)比较好,哈密(mì)瓜几月份吃是正季

  现(xiàn)在这个季(jì)节都有(yǒu)哈(hā)密瓜(guā)卖了,现在吃哈密(mì)瓜是不是有点早了,这哈密(mì)瓜一般是(shì)什(shén)么季节的(de)水(shuǐ)果?买哈密瓜的时候买什么(me)样的(de)会(huì)比较(jiào)好吃?

哈密瓜(guā)什么季(jì)节吃比较好

  不同时期成熟的哈密瓜口感不同(tóng),早熟的(de)品种一般皮薄肉细、香(xiāng)味(wèi)浓郁,中熟(shú)的品种一般(bān)肉厚细腻、清香爽口,而晚熟的品种一般绵软多汁、甜爽而又醇香。

  哈密瓜(guā)是新疆维(wéi)吾尔自治区哈密地区的(de)特产,主要产(chǎn)地在(zài)吐鲁番盆(pén)地和哈密盆地(dì)。

  哈密瓜的品种(zhǒng)资源很(hěn)丰富,有100多(duō)种(zhǒng),形状有(yǒu)椭(tuǒ)圆(yuán)、卵圆、纺锤、长棒形(xíng),果皮有(yǒu)网纹(wén)、光皮(pí)两种,肉(ròu)质有脆、酥、软(ruǎn)的,等等。

哈密瓜(guā)买(mǎi)什么样的好吃

  1、看(kàn)瓜(guā)皮

  看看哈密瓜的瓜皮上(shàng)面有没(méi)有疤痕,疤痕越老的越甜(tián),最好就是(shì)那个疤痕已(yǐ)经有些裂开(kāi)的样(yàng)子。

  这种虽(suī)然看(kàn)上去难(nán)看,但这种哈密瓜的甜度高,口感特别好。

  反(fǎn)而卖相好(hǎo),漂亮(liàng)的没疤痕的哈密瓜往往是生(shēng)的。

  瓜的纹路越多,纹路越细密越好。

  越丑,就越(yuè)好吃。

  2、闻香味

  闻闻味道,最好(hǎo)挑选香味比(bǐ)较明显的。

  一般成熟时果脐部会散发出浓烈(liè)的果香味。

  成熟的瓜有(yǒu)瓜香,没成熟的瓜则(zé)无香味或香味很(hěn)淡。

  3、看顶(dǐng)端

  哈密瓜不同品种有不同颜色,如绿(lǜ)皮(pí)、麻皮、黄皮的。

  绿皮(pí)和(hé)麻皮的哈(hā)密瓜成熟时头部顶端(duān)会变成白色。

  黄皮的(de)哈密瓜成熟时顶部(bù)会变成鲜黄色。

  不同(tóng)品种的(de)哈密(mì)瓜,都可以根据顶端颜色就(jiù)可(kě)以断(duàn)定成(chéng)熟(shú)的(de)程度。

  4、摸手感

  不论哪(nǎ)种哈密(mì)瓜(guā),成熟时(shí)顶端都会变软(ruǎn),用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵(mián)软,说(shuō)明这个瓜成(chéng)熟了。

  但(dàn)摸(mō)上(shàng)去也不要过于软软的,太软了(le)就是熟的(de)快(kuài)烂了。

  成(chéng)熟(shú)的瓜(guā)应坚实而微软,太硬的(de)没(méi)熟,太(tài)软的则(zé)过熟(shú)。

  5、看卷须

  不论哪个品种(zhǒng)的哈密(mì)瓜,成熟时瓜节位(wèi)上的(de)卷须都会明显枯黄,如果你(nǐ)是在瓜(guā)田挑瓜,根据瓜(guā)须节位上(shàng)的叶子(zi)即可辨别瓜是否成熟。

  6、看果柄(bǐng)

  有网纹(wén)的哈密瓜成(chéng)熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑(huá),网纹密布。

  无(wú)网纹或半网纹的哈密(mì)瓜(guā),成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑(bān)明(míng)显,茸毛脱(tuō)光、表面(miàn)坚韧、手感光(guāng)滑。

  有些品种的(de)哈(hā)密瓜成(chéng)熟(shú)到九成时,果柄部(bù)产生离层,容(róng)易自然脱(tuō)落。

  7、看色泽(zé)

  哈(hā)密(mì)瓜皮色分果绿色带网纹、金黄色、花青色等几种(zhǒng),不管哪种,成熟好吃的瓜色泽应(yīng)鲜艳(yàn)。

  8、看瓜(guā)蒂

  哈(hā)密瓜在运输过程中,因(yīn)为(wèi)路途遥远,往往要(yào)将瓜蒂弄短一些(xiē)。

  同时我们(men)要注(zhù)意(yì)到不管(guǎn)瓜蒂的长短,瓜蒂一定(dìng)要细,越(yuè)细瓜越甜。

哈(hā)密瓜是热性还是(shì)凉(liáng)性

  凉(liáng)性(xìng)。

  哈密瓜味(wèi)甘性寒,其中含有蛋白质(zhì)、膳食(shí)纤维(wéi)存在,同时哈(hā)密瓜中的胡萝卜素、果胶(jiāo)、糖类、维(wéi)生(shēng)素(sù)A、维(wéi)生(shēng)素B、维生素C等(děng)各类营(yíng)养物质(zhì)丰富,特别(bié)是(shì)哈(hā)密瓜(guā)中的(de)磷、钠、钾等(děng)微量元素尤为(wèi)丰富,都是人体所需要的。

哈密瓜(guā)有(yǒu)什么(me)营养

  哈密(mì)瓜又叫甜瓜,因其味道(dào)清甜可口,富含各种营(yíng)养元素和天然(rán)物质成分,深受男女(nǚ)老少青睐,被成为瓜中之王。

  哈密瓜中的一些(xiē)成分对人体有很好(hǎo)的保健作用,吃哈密瓜对人体好处(chù)多多。

  哈密瓜除了营养丰富之外,还含有苦毒(dú)素、类(lèi)黄(huáng)酮、大量的维左右结构相同的字有哪些,左右结构相同的字大全生素和矿物质、叶酸等天然(rán)有效成分,对人(rén)体健康好处很(hěn)多,吃(chī)哈密瓜可以(yǐ)起到下面这4大功效。

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