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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存(cún)放之前需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是为(wèi)了防止水分(fēn)的流失，处(chù)理(lǐ)完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一(yī)层就好了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左右(yòu)的时间，如(rú)果放置在(zà投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁i)潮湿(shī)的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比较坚固的食物，可以保存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完(wán)整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在冰(bīng)箱里(lǐ)保存反而会加速(sù)其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也(yě)会有(yǒu)一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(guā)颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成投笔从戎的故事简介，投笔从戎的故事主人公是谁(chéng)熟的南瓜；

　　绿色(sè)的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发(fā)黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是(shì)南瓜，它(tā)的(de)棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃(chī)起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况(kuàng)不(bù)佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一段时间(jiān)，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬块(kuài)，表皮上也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面涂上一层白霜会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜美。

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