怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜(guā)视(shì)频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜(guā)是(东北电力大学专科什么专业最好就业，东北电力大学专科什么专业最好找工作shì)可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色(sè)是(shì)不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形状(zhuàng)完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬(yìng)，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩(nèn)南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟度就没(méi)那(nà)么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成(chéng)熟；绿色的(de)南(nán)瓜(guā)，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮(pí)一掐就破，就证明成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证(zhèng)明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜(guā)籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟(shú)度高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医(yī)的角(jiǎo)度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南(nán)瓜中的果胶可推迟食物(wù)排空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收(shōu)，从而控(kòng)制血糖升高。