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干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍(réng)是干的状况，而且外(wài)观没有发霉的状况，便是证明这(zhè)种干(gàn)紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能够吃的。

　　如果(guǒ)您(nín)调查干紫(zǐ)菜外观没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该(gāi)菜的枯(kū)燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜(cài)对人体(tǐ)有害，不能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上(shàng)面(miàn)还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这(zhè)样的干紫菜吃了是(shì)会(huì)引起(qǐ)肠胃(wèi)问(wèn)题(tí)的，所(suǒ)以(yǐ)不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜(cài)的(de)好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜具有(yǒu)紫黑色(sè)光泽(有的(de)呈(chéng)紫赤色(sè)或(huò)紫(zǐ)褐色(sè))，片(piàn)薄，包底无(wú)沙子等杂质，四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的而残次干紫(zǐ)菜则(zé)外表光泽差，片张厚(hòu)度不均(jūn)匀，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫菜(cài)有一点(diǎn)海味的幽香，而(ér)残次或(huò)陈(ch四川的拼音怎么拼写的，四川拼音怎么拼写读音的én)年干紫菜则有(yǒu)怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味，则质量一定有(yǒu)问题，牢记不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果(guǒ)干紫菜(cài)经泡发后变为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极有可能是人工上色的(de)。

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