怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃？首(shǒu)先观察南瓜(guā)的(de)颜色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老南瓜好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃(chī)，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢(ne)，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃吗(ma)

　　老南(nán)瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜(guā)可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖(mài)的(de)两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的(de)就要挑选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看(kàn)出来，有芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是(shì)长的，带(dài)有(yǒu)斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候(hòu)，要找形状完(wán)整的(de)，有凸(tū)起或(huò)斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护(hù)自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果(guǒ)南瓜皮一掐(qiā)就(jiù)破，就证明成(chéng)熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一(yī)下南瓜上(shàng)的那一小(xiǎo)段茎，如果感(gǎn)觉非常(cháng)硬(yìng)，就(jiù)证(zhèng)明南(nán)瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开(kāi)的(de)南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看(kàn)看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原(yuán)，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让(ràng)消化(huà)道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功效，现代医学(xué)研究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝(gān)、肾功能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能(néng)促进(jìn)胰岛素的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的果胶(jiāo)可(kě)推迟食物(wù)排(pái)空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是(shì)胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应(yīng)适当(dāng)吃(chī)些用(yòng)南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人民(mín)网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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