薯类(lèi)都有哪(nǎ)些食物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是薯类作物又(yòu)称根茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯(很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长前期和(hé)块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中(zhōng)国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量(liàng)均(jūn)占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中(zhōng)块根是贮藏养(y很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短ǎng)分的器官，是(shì)供食(shí)用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋(yáng)芋、山(shān)药蛋等，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高，营(yíng)养丰富，对环境的适应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮(liáng)食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热带，全世界热(rè)带(dài)地区广为栽培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用(yòng)淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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