辣椒怎么风干保存？清洗(xǐ)辣椒，然后(hòu)把它(tā)烘干的。

　　关于辣椒怎么风干保(bǎo)存(cún)以(yǐ)及晒干辣椒(jiāo)怎样晒才好，辣椒怎(zěn)么风干(gàn)保存(cún)时间长，辣椒怎(zěn)么(me)风干保存不会坏，辣(là)椒怎么风干保存不(bù)变色(sè)，辣椒(jiāo)如何(hé)风干储存(cún)等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

辣(là)椒是酸(suān)性还(hái)是碱性(xìng)

　　辣椒是(shì)碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试(shì)偏(piān)碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最好(hǎo)不要多吃。重点是(shì)孕妇，

　　辣椒(jiāo)属于(yú)热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的(de)优点，可降(jiàng)低(dī)人身体(tǐ)中的酸含(hán)量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食(shí)欲。碱(jiǎn)性食(shí)物包(bāo)括水果、蔬(shū)菜(cài)、豆类(lèi)、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清(qīng)洗辣椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去(qù)污垢(gòu)和(hé)其(qí)它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出(chū)被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法(fǎ)长时间存(cún)放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣(là)椒时(shí)，你可以(yǐ)戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣(là)椒素，沾在皮肤(fū)上会产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣(là)椒后，特(tè)别(bié)注意不要用手4斤是多少克，0.4斤是多少克触碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺排在铁架上。

　　你可以(yǐ)用(yòng)凉架(jià)，或其它(tā)底(dǐ)部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通4斤是多少克，0.4斤是多少克风，辣椒比较难均(jūn)匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到(dào)阳光、通风良好(hǎo)的(de)房间(jiān)。

　　厨房窗台是个(gè)不错的地点(diǎn)。

　　让它们(men)晾3天或(huò)更久，然(rán)后存放在密封的盒子里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣椒穿成(chéng)串，然(rán)后挂起来(lái)。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干后(hòu)，你可(kě)以继续挂着它们(men)，或(huò)是收起来(lái)，供日后使用(yòng)。

　　做(zuò)法(fǎ)如下：把(bǎ)一根粗(cū)长(zhǎng)线或钓鱼线穿(chuān)进针(zhēn)眼。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂下方的位置，穿过辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将所有辣(là)椒(jiāo)串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风(fēng)良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待3周到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就能使用。

　　4、用烤炉(lú)快速烘干辣椒(jiāo)。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间，不想等待(dài)辣椒(jiāo)自(zì)然风干，不妨使用这个方(fāng)法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完(wán)整地保(bǎo)存辣椒，把辣椒切片能让它们更(gèng)快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简单(dān)步骤：将干净的辣椒对半直切(qiè)。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣(là)椒籽(zǐ)朝上。

　　用50摄(shè)氏(shì)度（125华氏度）或最低(dī)温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物(wù)脱(tuō)水机(jī)，让(ràng)辣(là)椒(jiāo)迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 4斤是多少克，0.4斤是多少克